| これが私の仕事 |
もんじゃを通じて東京の魅力を届ける仕事
仕事内容は主にホール業務。朝、アルバイトと一緒にお客様を迎え入れるオープン準備をします。11時の開店前から行列ができ、ご来店が止まることなく閉店時間となります。営業中はお客様とコミュニケーションを取りながらもんじゃを焼くことはもちろん、アルバイトに「次に焼くところ」「次に料理が必要なところ」「鉄板清掃」などの指示を出します。
1日3回、決められた時間に「売上速報」という営業状況を投稿し、閉店時間になったらレジ締めを行い、売上報告や「営業報告書」で客単価、人件費、口コミ獲得件数などを投稿します。
お客様にもんじゃの歴史やこだわりを楽しく伝えながら思い出を作り、飲食業という枠を超えて、観光業として東京名物のもんじゃをお届けしています。 |
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だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード |
お客様の一言が変えた！笑顔が生むやりがい
私が仕事をする上で大事にしていることは「笑顔」です。お客様に言われたある一言がきっかけで、接客が好きになりました。それは、「あなたの笑顔は財産です。いつも笑顔をありがとう」という言葉です。
普段、私たちは「ありがとうございます」とお客様に伝えていますが、お客様から笑顔で「ありがとう」と言われたあの瞬間、私の仕事のやりがいはお客様の笑顔を見ることなのだと気づきました。
住む地域が違っても、お子様でも、日本語が話せない海外のお客様でも、笑顔は共通です。私の笑顔で周りの人が笑顔になること――この瞬間が、私は大好きです。 |
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| ズバリ！私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
人が魅力！仲間と成長できる職場がここに
私がこの会社を選んだ理由は、若い人が多く働いているからです。高校1年生のときにアルバイトを始め、それ以来、10店舗以上の飲食店を経験してきました。その中で、私が働く上で最も大切にしたいことは「人間関係」だと気づきました。
意見の言いやすさや相談のしやすさといった点から、人間関係を重視しています。実際に、同い年や少し年上の先輩と仕事をする機会が多く、常に助けられています。また、仕事がうまくいかないときには、必ず相談に乗ってくれる先輩社員がいます。
さらに、プライベートでも一緒に楽しくお酒を飲める仲間がいる環境です。周りのサポートがあるからこそ、楽しく充実した仕事ができる。だから私は、加納コーポレーションが好きです。 |
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| これまでのキャリア |
2017年（高1）に蕎麦屋でアルバイトを開始。その後、タピオカ店、温野菜、マクドナルド、すた丼屋、焼肉店を経験。2022年（21歳）にはなの舞で正社員へ。2023年（22歳）に転職し、加納コーポレーションに入社。 |
