株式会社カルラ
カルラ

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【東証スタンダード上場企業】和風レストランまるまつ
  • 株式公開
  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
食品/その他専門店・小売
本社
宮城
残り採用予定数
3名(更新日:2025/09/09)

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「9月9日は重陽の節句」 new


「9月9日は重陽の節句」
 
こんにちは!カルラ採用担当の中山です。  
 
X投稿しました!販売促進頑張っています!  
 
今日は「重陽の節句」の投稿です。  
 
9月9日を「重陽(ちょうよう)の節句」といいます。ご存じでしたか?  
ひな祭りの「上巳(桃)の節句」やこどもの日の「端午(たんご)の節句」などとともに、
古代中国から伝わった「五節句」の一つで、「七夕の節句」や七草粥の「人日(じんじつ)の節句」  
も有名ですね。
平安時代から江戸時代ごろは、五節句の中でも最後の節句として、最も盛んに祝われていた  
ようですが、明治初期、政府は旧暦から新暦へ改暦の公布を行い、五節句廃止令を布告。  
ほかの五節句は、新暦へと日付が変わっても催され続けましたが、重陽の節句だけは  
新暦の9月9日はまだ菊もつぼみになるかどうかの時期。9月とはいえ夏の暑さも色濃く、  
ことさら季節感が重んじられていた重陽の節句は、季節感を失ったことで次第に廃れて  
しまったようです。  
 
「栗ご飯」は、重陽の節句の行事食です。栗ご飯を食べる風習はなんと江戸時代から  
始まったといわれており、庶民の間では重陽の節句を「栗の節句」とも呼んでいたようです。  
栗は抗酸化作用のあるタンニンやビタミンCをたくさん含んでいて、夏にたまった疲れが出てくる  
秋に、ぜひ取り入れたい旬の食材です。  
 
まるまつの秋メニューは、秋のほくほく「栗ご飯御膳」です!  
 
「和風レストランまるまつ」「かに政宗」「そば処 丸松」「かつグルメ」  
「まるまつ楽天スタジアム店」「ビッグステーキ楽天スタジアム店」の  
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