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株式会社カルラ

【東証スタンダード上場企業】和風レストランまるまつ

株式公開
OpenES
正社員

業種	外食・レストラン・フードサービス食品／その他専門店・小売
本社	宮城

残り採用予定数	3名(更新日:2025/09/09)

直近の説明会・面接	2025-09-17 10:30:00.0　説明会＆選考会へのご予約はこちらから！

人事ブログは、掲載企業各社が独自に発信する情報です。内容に関するご質問等は、直接掲載企業にお願いいたします。

「調理師養成講座」

「調理師養成講座」

こんにちは！カルラ採用担当の峯岸です。

今日は、「調理師養成講座」制度についてご案内いたします。

カルラは総合外食企業として、従業員の自己啓蒙意識の向上を図るとともに、

飲食業従事者としての基本的な調理に関する知識・技術の習得を目的として、

「調理師養成講座」を実施しています。

国家資格「調理師免許」を目指している従業員をバックアップです。

1.食文化概論　　2.衛生法規　　3.公衆衛生学　4.栄養学

5.食品学　　　　6.食品衛生学　7.調理理論　　8.調理実習

を授業内容として4月～9月まで月1回開講。3コマ50分授業のうち1コマが調理実習で、

10月に受験の年間計画です。実習ではカルラの総料理長より包丁の基本的な使い方・

砥ぎ方の実習、大根つま切り・飾り切り、食材を使用した調理を一人ずつ実技指導

いただき学んでもらっています。

多数の社員・パートアルバイトさんが参加して、多くの合格者が誕生しています。

カルラでフードサービスのプロフェッショナルを目指しませんか！

会社説明会のご予約お待ちしています。

説明会＆選考会へのご予約はこちらから！

株式会社カルラＨＰ

http://www.re-marumatu.co.jp/

25/08/04 10:08

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ＬＩＶＥ　ＤＯＭＥ「ＳＴＡＲ　ＤＵＳＴ」(8)

「Ｘ投稿しました！」(4)

「Instagram投稿しました！」(4)

商品開発(11)

25/09/09 13:30
「9月9日は重陽の節句」

25/09/08 10:42
「寿松庵本店」

25/09/07 11:06
「販売促進3」

25/09/06 08:00
「会社見学会と採用試験の実施」

25/09/05 13:34
「X投稿　串の日」

掲載開始：2025/01/27

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