キリンシティ株式会社

私たちはビアレストランならではのビールと料理を提供することにこだわりを持っています。まず、キリンブランドの代名詞であるビールは、独自の注ぎ方で提供。看板メニュー「ご馳走ビール」は、ビールサーバーから3度に分けて注ぎ、ビール本来の旨味を引き出します。このビールの提供には社内資格「ビアマイスター」が必要です。料理はビールと相性のいいメニューを揃えており、仕込みから調理まで手仕事にこだわっています。また、技術のある料理人に与える「コッホ」という社内資格を設け、料理の質の底上げにも取り組んでいます。プロが注いだビールとそれに合う料理で、私たちだからこそできる最高のおもてなしをお客様に届けています！

「飲食店でアルバイトしたことがないけど飲食業界で働きたい！」そんな方も大歓迎です。私たちは社員育成に重点を置いており、研修を丁寧に行います。入社時研修は座学からスタートし、店舗配属前には都内の店舗に新入社員を集めて3ヶ月間の実務研修を実施。同期と親交を深めながら仕事を学びましょう！その後、配属店舗でのOJT研修を通して実務に必要なスキルを身につけます。配属後も過去に同じ道を辿った店長やチーフがあなたをサポートしますので、仕事に悩んだときは頼りにしてください。入社時点では料理・接客の経験とスキルは必要ありません。「楽しむ人の笑顔が見たい！」そんな気持ちがあれば素質は十分です！

私たちは社員が仕事とプライベートを両立できるように社内体制の整備にも力を入れています。取り組みの一例としては、社員のシフトはエリアごとに組んでいます。そうすることで店舗間での連携が取りやすくなり、休日にヘルプで呼ばれることを防いでいます。他にも「週休3日制の導入（選択制）」「男性従業員による育児休業の取得率100％（直近3年間の実績）」「月の残業時間は20時間程度」となっており、生活に余裕を持ちながら働けるので、ライフステージに合わせた働き方も可能です。現に社員の平均勤続年数11年です！今後もこれまで以上に社員が長く働ける会社を実現するため、残業時間の削減や制度の改革に取り組んでいく予定です。