| これが私の仕事 |
「美味しい」の熱を、そのまま届ける！
新卒一年目で製造現場を経験させていただき、そこで働く社員の方々やパートさんのパワーと、商品にかける手間暇を感じてきました。
今では手をかけて作られたくず餅やあんみつを、お客様に届ける立場。一言一言の選び方で、伝わる美味しさと期待感が変わります。シズル感のあるワードと丁寧な接客を研修で学び、時には他の社員をお手本にすることで、製造現場から受け取った美味しさがそのまま100％伝えることを目標にしています。 |
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だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード |
商品を通じて見えてくるストーリー
一人一人のお客様ごとに、「どのぐらいの量で」「誰に」「どのタイミングで」、背景にあるストーリーと商品に対して期待するものは違います。
くず餅は「久寿餅」とも書く縁起物です。販売部に異動してすぐ「彼女の両親への挨拶で持っていく」一世一代のエピソードを聞いたときは、とても幸せでした（笑）
よりスケールを広げてみると、お客様の「買いたい、食べたい」という気持ちは、天気やブーム、イベントによっても左右されます。お客様の目線に立って傾向を予測し、発注数の決定に活かすことが大事です。
事前に予測していた発注数がバッチリ決まり、売り切れや返品もなかった日の嬉しさは格別です！日持ちが短いからこそ日々の発注から全力で取り組み、お盆や正月といった繁忙期に適正な在庫管理ができたときの達成感は忘れられません。 |
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| ズバリ！私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
くず餅を温めて乳酸菌を知る、温故知新のこだわり
くず餅は和菓子唯一の発酵食品であったり、その製造に多くの時間を費やしたりと非常に特徴的で、なおかつ江戸から続く歴史と文化を有する食べ物です。
もちろんそれだけでは魅力が届けられない、だからこそ「くず餅Re:BIRTH宣言」のような、乳酸菌事業をはじめとする様々な展開を通じてより多くのお客様に口福を届けようとする志に共感し、自ら携わりたいと感じるようになりました。
説明会や面接から伝わってきた社員の皆さんの温かさも、くず餅の魅力を届けたいという志を裏付けるものと感じていました。 |
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| これまでのキャリア |
1年目…第二製造部カップ製造課配属 あんみつ類の製造
2年目…販売企画部 テルミナ錦糸町店 店長
3年目…西武池袋本店 店長
3-4年目…アトレ亀戸店 店長 |
