今週は第二製造の大高が担当です!
よろしくお願いします!
さて今週はカップ製造課での仕事をお話させていただきたいと思います!(^^)!
まずカップ製造課は定番商品の「あんみつ」「ところてん」「白玉あんみつ」「豆かん」
そして毎月変わる「季節商品」を製造しています。
製造は主にパートさんが行っていますが、パートさん入社28年、27年から学生 さんまで幅広い年代のパートさんが在籍しております!
28年、27年と船橋屋で長年努めて頂いて本当にありがたく感謝しております!!
社員はパートさんとのコミュニケーションが大切で話を聞くことでパートさんの意見で改善を行うことは多々あります!
長く勤めて頂けると仕事も数多く覚えていて、作業のスピードも早く効率も良く、何より後から入ってきたパートさんを大切に教えてくれます!
私を始め社員はオペレーションに入り、手順の確認や効率面を再度確認しながら、パートさんと一緒に商品作りを行ってます!
写真は私が焼いた限定パウンドケーキです。
また次回この先に行きたいと思います!