株式会社ワイエムフーズ
ワイエムフーズ
2026

株式会社ワイエムフーズ

メーカー(玉子加工食品)/食品業界
業種
食品
本社
新潟

私たちはこんな事業をしています

私たちは、玉子を使った様々な加工食品を作っている会社です。半熟味付玉子・オムレツ・厚焼玉子・茶碗蒸しなどを新潟県阿賀野市にて製造し、全国へ届けています。「社会との調和」を経営方針に掲げ、設立30年以上にわたって事業を展開してきた当社。美味しく競争力のある商品づくりで、お客様に喜んでいただける会社を目指しています。今後も、玉子に真面目に取り組むメーカーとして、さらなる成長を見据えています。

当社の魅力はここ!!

事業・商品の特徴

豊富なラインナップでニーズに応える、玉子一筋のメーカーです!

おでん・ラーメンの具材として使われている半熟玉子。それを初めて量産化した企業として味・品質で日本一を守ってきました。卵の加工食品に特化したメーカーとして、着実に成長を続けてきました。他にも、玉子とうふ・茶碗蒸しを始め、厚焼玉子・オムレツなど、豊富なラインナップで多様なニーズに応えています。そんな当社の商品は素材にこだわり、全農契約農場を主とした、衛生管理の行き届いた養鶏場の鶏卵のみを使用。また、日々仕入れた鶏卵を朝一番で割って使用するなどして、新鮮で美味しい商品を作っているのです。玉子のことはどこにも負けないという気持ちで、事業を展開しています。

仕事内容

お客様に「美味しい」と喜んでもらえるやりがい!

新卒で入社するみなさんには、「製造」に携わっていただきます。阿賀野市の本社工場で、各種商品を製造しています。入社後は、まずはどういった商品があり、どのような製造工程で作られているのかを覚えることからスタート。生産工程や衛生管理に関する知識等、覚えることたくさんありますが 一つ一つ確実に覚えていただければ大丈夫です。将来的には、製造部門の幹部としての活躍を期待しています。お客様に「美味しい」と喜んでもらえるやりがいがあり、食への興味を活かして働けます。

会社データ

事業内容 ■鶏卵加工品の製造販売

<商品例>
半熟玉子・オムレツ・厚焼玉子・ロール・玉子とうふ・茶碗蒸し・スクランブルエッグなど
設立 1988年11月
資本金 8,000万円
従業員数 293名(2023年10月期)
売上高 42億8058万円(2023年度実績)
代表者 代表取締役社長 若月 哲朗
事業所 本社/新潟県阿賀野市京ヶ瀬工業団地3610-157
沿革 1948年 新潟県中蒲原郡亀田町(現 新潟市江南区)において鶏卵卸しを始める
1968年 有限会社若月商店設立
1978年  5月 有限会社若月商店食品加工部発足
1988年11月 食品加工部が株式会社ワイエムフーズとして独立
1997年10月 新潟県阿賀野市に本社工場を新築移転
2004年11月 本社第二工場竣工
2010年 9月 低温倉庫竣工
企業ホームページ https://www.ymfoods.co.jp
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