コロワイドグループ（株式会社大戸屋、カッパ・クリエイト株式会社、株式会社フレッシュネス＋他7社）コロワイドグループ

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コロワイドグループ（株式会社大戸屋、カッパ・クリエイト株式会社、株式会社フレッシュネス＋他7社）

食品・外食・メーカー・商社・店舗運営【東証プライム上場】

株式公開
グループ募集

業種	食品商社（食料品）／外食・レストラン・フードサービス／コンサルタント・専門コンサルタント
本社	神奈川

インターンシップ＆キャリアの評価（130件～140件）

総合評価
4.58
評価が高い項目
事業内容の理解 4.65

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サプライ本部　第1グループ　水産部
上川路　海（24歳）

【出身】福井県立大学海洋生物資源学部・海洋生物資源学科卒
【年収】非公開

これが私の仕事	居酒屋・ダイニング業態の水産品仕入れサプライ部では主に店舗への食材の仕入を行います。私の業務を例に内容を紹介すると、まず商品開発部から新しいメニューに使う魚の提案依頼が来て、それを各仕入先様と相談しながら安く品質の良いものを供給できるよう契約・購買を行うという流れがおおまかなものです。しかし買うだけで終わりではなく、店舗での商材使用感や想定と比べてどれほどの売れ行きとなっているかの確認など、他にも業務は尽きません。また、その時期しか買えないものや、年によって大きく価格の変わる商材も多いので、常に新しい情報を取って相場についていくよう仕事しなければなりません。実際まだ私には全くできておらず、周りの上司・先輩方に助けてもらってばかりですので、これからも必死に頑張っていきます！！

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	提案した商材が実際に店舗で調理・販売され、お客様に喜んでもらえる！！商品開発部と連携して、その時期・季節に合った旬のメニューを作り、それを実際に店舗で販売してもらえる事がとても嬉しく、やりがいを感じます。また、実際に自分で店舗へ食べに行って、美味しく調理された商材を食べながら、他のお客様が「美味しい」と言って下さっているのを聞くと感動もひとしおです。あと、私は食べる事が好きなので、メニュー開発中にサンプルの検食がたくさんできる事も実はとても嬉しいです・・・。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	グループ内で幅広い職種があり、先輩・上司に恵まれている。コロワイドグループ自体を知ったのは、大学1年生の時にアルバイトをしていた「海鮮アトム」という回転寿司チェーンがきっかけです。私は就職活動時代に、自分のアルバイトしていた会社を調べてみて、職種の広さに魅力を感じ、この会社を選びました。実際にこの会社で働いてみて、外食の店舗運営だけで無く、製造加工・配送・電子機器の取り扱い（メニュー発注機など）など職種が多岐に渡り、同じグループ内でも色々な仕事をしている人がいるという事がさらによくわかりました。そのため、色々な考え方を持った豊富な人材に恵まれ、上記の通り、頼りになる先輩や尊敬できる上司に日々、お世話になっています。

これまでのキャリア	コロワイドMD神奈川工場（製造）6ヶ月　⇒　コロワイドMDサプライ水産部（購買）2年

この仕事のポイント

	バイヤー
	生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
	機敏なフットワークと行動力が必要な仕事
	その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事
	新しい動きに敏感になり、幅広い知識が身につく仕事
	常に新しいものに敏感な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

面接の時に伝えた志望先は、自分が考えているよりもしっかり企業に伝わっています。
どんな企業に就職するにしてもまず調べ、どんな部署があり、どんな業務があるのか、説明会などでじっくり吟味して、したい事を明確にしておくのも採用してもらう手段の一つです！！

コロワイドグループ（株式会社大戸屋、カッパ・クリエイト株式会社、株式会社フレッシュネス＋他7社）の先輩社員

当社ブランドの海外進出及び運営のサポート

海外事業本部　海外事業管理課
藤本　大樹
法政大学経済学部　経済学科

店舗で働くパートナーに「成功体験」をしてもらう！！

かっぱ寿司　第四営業部　千葉第一エリア
安藤　正裕
城西大学経済学部・経営学科

店長として店舗運営、従業員育成

直営運営本部　東日本直営運営部　温野菜運営課
小竿　夏海
武蔵野大学教育学部

デザート製品の製造、1日の生産スケジュール管理

神奈川工場　第二加熱ライン　デザートユニット
新倉　雅
文教大学健康栄養学部管理栄養学科

お客様の食事の時間に、料理と共に満足感と幸福感を提供する

甘太郎なんば店
森川　麻都香
大阪電気通信大学医療福祉工学部　健康スポーツ科

メニュー設計と商品の開発から数値の管理！！

商品開発部
村田　知史
横浜国立大学機械工学科

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