技術系

試行錯誤しながらお菓子をつくっています

私の職場での生産は、商品によって温度管理や機械の設定値が異なります。そのため、新しい商品が出るたびに最適な作り方を見つけるため、試行錯誤しな…続きを読む

 技術系

食品添加物の開発や、自社製品の品質管理。

お客様が開発する食品に合った調味料をブレンドし、ご提案。また、自社が販売元となる製品の品質管理を行っています。営業のサポートとしてクレームに…続きを読む

 技術系

お客様の安全・安心のために医薬品の品質チェックを行っています。

品質管理部では、医薬品のもととなる原料・生薬の受け入れ時や、製造工程内の中間製品、パッケージされた後の最終製品、全ての工程において様々な試験…続きを読む

 技術系

生産性を向上させるために

一か月の内およそ半分の日は会社の管理獣医師と一緒に各農場の鶏舎に入り、鶏舎環境や鶏の健康状態などに異常が無いか巡回を行い、各鶏群の産卵率など…続きを読む

 技術系

さくさく日記の生産管理を行なっています

「さくさく日記」と「季節商品」の生産部署で、生産管理をしています。生産管理とは、日々の生産計画を作成し、1日の人員構成・生産アイテム・機械の…続きを読む

 技術系

珈琲／紅茶バッグに使用されるフィルターや糸の素材検討、物性解析

現存製品の改良や不具合検証、新素材の検討時に物性測定や顕微鏡観察、その他各種実験を行っています。昨年、待望の電子顕微鏡（SEM）が導入され、物…続きを読む

 技術系

製造管理。　原料手配から製造計画の組み立てまで

商品の納品依頼をもとに製造計画を作成しています。　取扱い商品の特性ごとに製造のコントロールを行う難しい作業ですが、やり甲斐のある仕事です。…続きを読む

 技術系

原料の受け入れから製品の出荷までの品質管理

品質管理課では原料油の受け入れから製品として出荷されるまでの各工程で滴定や機器分析を用いた品質検査を行い、定められた規格・基準を満たしている…続きを読む

 技術系

ヘルスケア領域のデータサイエンスに携わる仕事です。

機能性表示食品をはじめとする食や健康の分野では、今後データサイエンスの技術が重要になっていきます。また、ヒト臨床試験では高品質なデータが求め…続きを読む