| これが私の仕事 |
管理栄養士として、子どもたちと保護者の方々へ最高のサービスをご提供
現在6園ある当社保育園の食事面における管理を行っています。栄養面、衛生面、安全面、食育面等、様々な視点から見て、保護者の方々が安心してお子様を預けられるような環境を整えています。子どもたち一人一人に個性がある分、食に関する様々な悩みを抱えている保護者の方々がいます。調理員一団となって意見を出し合い、子どもたち一人一人に合ったできる限りの個別対応を考え、食べる意欲を引き出せるようなサポートが大切です。そしてそれが結果となった時、保護者の方々とその喜びを共感できた時は、最高の瞬間です。子どもたちの成長に終わりがない分、私たちの仕事にも完成はないので、日々考え続ける楽しさがあります。 |
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だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード |
子どもたちや保護者の方々からの嬉しくありがたい言葉を聞けた瞬間
保育園に通う乳幼児期の子どもたちは、人生の中で最もと言えるほど、成長が著しい時期を過ごしています。身体的成長だけでなく精神的成長も大きいので、偏食に悩む時期でもあります。お仕事をしている保護者の方々にとって毎日の食事は負担に感じる方も多く、「時間がなくマンネリ化する」「食べてくれないので同じものになってしまう」といった声も多いです。そんな中、保育園給食が様々な食材・メニューに出会う、バランス良く食べられるきっかけとなるよう、私たちは調理に様々な工夫をしています。子どもたちの「おいしかった」「全部食べれた」の声、保護者の方々の「いつもありがとうございます」「助かっています」の声を聞けたとき、子どもたちの成長や保護者の方々の安心につながっていると実感でき、やりがいを感じます。 |
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| ズバリ！私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
女性でもキャリアアップができる職場だと感じ、入職しました。
前々職が病院、前職が保育園であったため、その経験を活かしながら、管理栄養士としてのキャリアを積める会社を探していました。就職活動当時は結婚直後であったため、これから出産、育児を予定している段階でした。採用面接の際、今後のキャリアアップについて詳しくお話をしてくれ、ここでは女性でもライフステージに伴いキャリアを失わない場所。そして女性にとって働きやすく、活躍しやすい職場だと感じました。実際に、ドットラインには家庭を持つ役職ある女性がたくさん活躍しており、長い目で働くことを考えた時とても良い環境かと思います。今では私も一歳の娘を持つ母として、責任ある立場で働いています。 |
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| これまでのキャリア |
入社時は主に2園の調理現場業務を行っていましたが、その後、4園のオープニングに携わり、現在は全6園の調理部門、栄養管理室の主任を務めています。保育園以外の他事業所の食事に関する相談も対応しています。 |
