株式会社ニッセーデリカ
ニッセーデリカ

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株式会社ニッセーデリカ

調理麺の開発、製造
  • 正社員
業種
食品
本社
東京

私たちはこんな事業をしています

ラーメンやうどん、そばなどの調理麺の開発・製造を行っている当社。株式会社セブン-イレブン・ジャパンの調理麺専用工場として、「おいしさ」「高品質」「安心・安全」を追求した商品を提供しています。現在は全国のセブン-イレブン約6000店舗に商品を出荷中。今後も社員みんなで技術向上に努めながら、調理麺を通して、笑顔あふれる暮らしづくりに貢献していける企業を目指していきます。

当社の魅力はここ!!

企業理念

セブン-イレブン・ジャパンの調理麺専用工場として商品を提供

「新しい価値の創造」を企業理念として、ラーメンやうどん、そばなどの調理麺の開発・製造を行っている当社。1964年の設立以来、ずっと変わらず「おいしさ」「高品質」「安心・安全」を追求しながら、お客様へ商品をお届けしています。株式会社セブン-イレブン・ジャパンが運営する「セブン-イレブン」を中心に商品を提供中。現在は全国約6000店舗に私たちのつくった商品が並んでいます。今後も大量の調理麺を安定供給していくために、生産設備の充実やライン効率化を目指していきます。そして、食の安心・安全を守り、お客様へ「おいしさ・便利さ」を提供していくことで、笑顔あふれる暮らしづくりに貢献する企業でありたいと考えています。

事業・商品の特徴

みなさんが食べたことのある麺類、実は当社の商品かもしれません

当社の工場では、ラーメンやそば、冷し中華、うどん、焼そばなど、常時20~30種類の麺製品を製造しています。定番の商品から季節商品まで、市場ニーズにあわせて商品を企画・開発しているのが特徴の一つ。ただ、同じ「麺」でも、商品によってその太さや硬さ、のどごしなどはすべて違います。そのため、麺独特の粘りや硬さを科学的に追求し、試作を何度も繰り返して製品化することにこだわっています。また、製麺時にかける圧力を手打ち感覚に近づけるため、オリジナルの製麺機械を開発したことも。このように、当社では日々さまざまな努力を続けながら、最高の麺をつくることに尽力。ぜひ私たちとともにあくなき挑戦をしてみませんか?

仕事内容

国内有数の製麺企業で商品づくりの醍醐味を味わえる総合職。

今回募集する総合職の仕事は、工場での商品製造に関わる仕事がメイン。実は、調理麺ができるまでにはさまざまな工程が存在しています。例えば、商品の核となる麺をつくる「製麺」、麺と一緒に食べる野菜や卵、肉などを食べやすい形に処理する「食材加工」、火を使って食材を調理する「加熱焼成」、工場内で100人以上のメンバーが稼働する「トッピング」、注文に応じて商品を出荷できるように分ける「仕分け」など。これらの工程を順番に経験し、将来は工場内の製造管理などを担うポジションへ成長してほしいと考えています。また、業務改善なども積極的に行っているので、仕事を通して気になったことがあれば気軽に発信してください。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

【総合職】
入社後はまず各工場の製造課で商品製造(製麺、食材加工、加熱焼成、トッピング、仕分けなど)の業務を経験していただきます。先輩に仕事を教えてもらいながら、当社の商品づくりの特徴を覚えていってください。その後、適性や希望を考慮のうえ、以下の課に配属となります。
<配属先>製造課・品質管理課・生産管理課・資材課・開発課・設備管理課・総務課・労務課のいずれか

会社データ

事業内容 調理麺の開発、製造
設立 1964年1月(創業1962年5月)
資本金 1億円
従業員数 1632名(パート含む/2023年3月末時点)
売上高 362億円(2023年3月期実績)
代表者 代表取締役社長 吉田輝彦
事業所 本社/東京都千代田区外神田4-5-4 亀松ビル10F
神奈川工場/神奈川県相模原市緑区根小屋814-9
湘南工場/神奈川県足柄上郡中井町境818
千葉工場/千葉県富里市日吉倉1422-1
福島工場/福島県福島市瀬上町東上新田4-6
名古屋工場/愛知県豊田市大清水町大清水111-1
主要取引先 株式会社セブン-イレブン・ジャパン
株式会社セブン&アイ・ホールディングス
株式会社セブン&アイ・フードシステムズ
沿革 1962年5月/日本投資株式会社創業
1964年1月/ニッセー株式会社設立
1994年6月/株式会社ニッセー津久井デリカ設立
1996年2月/株式会社ニッセー福島デリカ設立
1996年4月/株式会社ニッセー富里デリカ設立
1998年4月/3工場を合併し、株式会社ニッセーデリカ設立
2002年11月/株式会社ニッセーデリカ名古屋工場竣工
2008年4月/株式会社ニッセーデリカ千葉工場移転
2009年5月/工場すべてでHACCPに基づく製造管理をスタート
2013年5月/株式会社ニッセーデリカ湘南工場竣工

連絡先

株式会社ニッセーデリカ
〒101-0021
東京都千代田区外神田4-5-4 亀松ビル10F
担当:総務人事課 井上
TEL:03-6811-6148
E-mail:saiyo@nisseydelica.co.jp
掲載開始:2024/01/29

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