| これが私の仕事 |
季節に合わせたお弁当の製造計画をたてています！
午前中は商品製造がメインとなり、日によって揚げ物、玉子焼き、お弁当、お寿司など様々なお惣菜を作ります。午後は売場整理の後、売れ行きの良い商品等を追加で製造します。
その日の天候や曜日によって売場の動きが大きく変動するため、客数を予想しながら作成数を考える必要があり日々売場を眺め悩んでいます。
私はお弁当の製造計画を担当しているため、その日の製造が終わった後には各週の製造計画や翌朝に行う作業内容の指示書の作成、お弁当材料の発注などを行います。
製造計画を立てる際には新商品や売り込み商品、季節、定番のお弁当がバランスよく含まれているか、製造可能な数であるかなど様々な視点から考えています。また毎日の作業指示では開店時間にお客様がお弁当を選べる品揃えとなるような製造指示を心がけています。 |
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だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード |
お客様からのおいしいを直接聞くことができる！
この仕事の一番好きなところはお客様の声を直接聞くことができる事です。
入社してすぐの研修期間に緊張しながら売場で作業を行っていると、「今年の新入社員か！頑張ってね！」等のお声がけをいただくことが度々ありました。
また正式配属後にお弁当の担当者になってからは主任から売場に変化を持たせるとよいとのアドバイスを受け、新商品や季節のお弁当を積極的に取り入れた売場づくりを意識して行う中で、パートの方からどのようなお弁当が地域で好まれているのかの情報を得た上で新商品の作成数の調節を行うなどの工夫をした結果、好調に売れ、お客様から美味しかったとのお声をいただけた時はうれしかったです。
このように、お客様との距離が近く、お褒めの言葉などをダイレクトにいただけるとうれしく、やりがいとなっています。 |
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| ズバリ！私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
管理栄養士の資格保有者の活躍が決め手
私は就職活動をするにあたり以下の3つのポイントを重視しました。
1つ目に「資格が活かせるか」です。大学で学び取得した管理栄養士の資格を活かしながら地域住民の健康に働きかけられるような仕事がしたいと考えました。
2つ目に「長く働けるか」です。結婚・出産等の様々なライフイベントを挟んでも働くことができる会社かどうか、そして社風が自分自身の考え方に合うかも重視しました。
3つ目は「自身の成長につながるか」です。日々学びを得る事が長い社会人生活の充実につながると感じています。さとうでは業務に直結するものから日常生活に役立つものまで通信教育等の教育制度が充実しており、学びたい分野を積極的に学ぶことができます。
これらのポイントに当てはまったことが就職の決め手です。 |
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| これまでのキャリア |
2023年 研修後、惣菜売場担当（バザールタウン篠山ニュース館） |
