| これが私の仕事 |
お惣菜の製造や売場作りを行っています！
私は現在惣菜売場の担当者として、加工場での揚げ物や盛り付け、お客様が見やすく選びやすいことを意識した売場作り、発注などを行っています。
発注作業では毎日天候や気温も違えば売れる商品の種類や量も変わるため、日々試行錯誤をしています。売れると予測した商品があまり売れず、ロスが多く発生してしまったりと難しく感じることもありますが、上司に具体的なアドバイスをいただきながら売場を作り、良い結果が出せた時には喜びを感じます。 |
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だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード |
自分が作った商品をお客様に購入していただけたとき
惣菜売場に配属になった最初の頃は、初めて行う業務ばかりで慣れない手つきでの作業でした。早く上達したい一心で周囲の方の作業を見て学んだり、コツを教えていただきながら業務に励んでいました。
そんな中、鉄板でいか焼きを連日焼いていた際、お客様から「昨日食べて美味しかったからまた買いに来たよ。」と直接お言葉をいただけた時はとても嬉しかったです。
商品の見た目や味などの品質を毎日均一に作ることは非常に難しいことを実感していますが、私の作った商品を美味しいと思ってくださり、再度購入いただけたことは本当に嬉しく、自信にもなりました。 |
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| ズバリ！私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
「地域密着」企業であるところに魅力を感じました
地域の人々の身近な娯楽である「食べることの喜びを支えたい」と思い、さとうに入社することを決めました。説明会に参加し、実際に店舗に行ったときに「今晩何を食べようか」という楽しさを感じる場所が提供できると感じました。
入社後1年程度経ちましたが、売場で惣菜や商品を見ながら何を食べようかと楽しく話をされているご家族を見かけることがよくあります。また、お一人でご来店されたお客様の中には「これが美味しいんや」と笑顔で私に話しかけてくださる方もおられ、地域の皆さんの「食」を支えていることが実感できます。
今後もお客様の行動や声に意識を傾けてより良い売場づくりができるように頑張っていきたいと考えています。 |
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| これまでのキャリア |
2023年 研修後、惣菜売場担当（バザールタウン綾部アスパ館） |
