業種 |
外食・レストラン・フードサービス
コンサルタント・専門コンサルタント/その他サービス |
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本社 |
京都
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【”京都発”にこだわり”京都の価値”を五感で感じるブランドを展開】
「eX cafe 京都嵐山本店」をはじめ、
~視覚、聴覚、触覚、味覚、嗅覚の五感を満たす~
お客様の心を惹きつける事ができるような
カフェ・ラーメン店・焼き肉店・韓国料理店などの飲食ブランドを展開。
――『守り』『育み』『後世に残る価値を創造』
これらの価値観を大切にしながら
京都発にこだわりを持つお店づくりに力を入れている会社です。
食事をするお店を決めてからお越しいただくまでのわくわくとした気持ちや、入店後の目に映る空間や景色、一緒に時間を過ごす大切な人、お口に運ぶ料理――…。”料理”だけではなく、これら全てが調和し、織りなす貴重な経験、それが私たちが考える【”食”の定義】。大切な人との”食”、旅先でのグルメ目的としての”食”、そんな様々な機会に、心を満たし、記憶に残る――そんな『”食”を提供したい』と思っています。これらは私たちの行動で、”食”を通じて一人でも多くの人を幸せにしたい。こんな想いがあるから。だからこそ当社では、幅広い価値の創出を大切に、京都の良さを五感で感じていただけるようなブランドを展開しています。
【MORE CREATIVE!】それが、私たちが大切にする”価値”のつくり方。物事の前提や固定観念などを次々と解き放ち、新しい価値観のもと、新たな事業を創出。社員一人ひとりの個性や考え方を大切に、働き方や暮らし方、生き方に至るまで、常に新しい視点から考える。そんな繰り返しによって多様性や異なる価値観をお互いに認め合い、新しい関係のもと、再びMORE CREATIVE! を追求。文化的価値を持つ歴史的建造物、広大な日本庭園を持つ旧宅などがある京都。『2030年 京都市内20業態 100店舗』を目標に50年前も100年前も存在した街に、50年後も100年後も存在する店舗を…後世に残る、より多くの業態でより多くの店舗を創出したいと思っています。
あなたにお任せするのは「お腹も・心も満足できた。」「またここで食事をしたい。」こう思っていただけるようなお店づくりや、気配り・心配りを大切にしたおもてなし・接客をお願いしたいと思っています。『新卒だから…。』と臆する事はありません。お客様に喜んでいただけると思った事や良いと思った事はどんどんと発信できる風通しの良い環境です。「”食”で幸せにしたい。」「”食”の価値を提供したい。」こんな想いを持った先輩達が活躍中!しっかりとバックアップしますので失敗を恐れずに様々な事に挑戦してください!実際に新卒入社した20代の先輩も今は店舗運営業務などマネージャーと近しいポジションで力を発揮してくれています。
事業内容 | ■京都発の飲食店ブランドの開発
■老舗企業の事業継承 |
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設立 | 2001年1月 |
資本金 | 1000万円/グループ連結8900万円 |
従業員数 | 222名(アルバイト・パート含む) |
売上高 | 非公開 |
代表者 | 代表取締役 黒松 高弘 |
事業所 | 【本社】
京都市中京区三条通烏丸西入ル御倉町85-1 KDX烏丸ビル 4F 【eXcafe(イクスカフェ)】 ■嵐山本店/京都市右京区嵯峨天龍寺造路町35-3 ■祇園新橋/京都市東山区新橋通大和大路東入元吉町57-1 ■祇園八坂/京都市右京区嵯峨天龍寺造路町35-3 ■吉崎鳳凰閣/福井県あわら市吉崎1丁目901 【麺所 むらじ(RAMEN MURAJI)】 ■京都市中京区柳馬場六角下る井筒屋町404番地 【肉しん】 ■京都市下京区西木屋町通四条下ル船頭町237-5 【肉のひろ重】 ■錦市場本店/京都市中京区中魚屋町486-1 【韓国料理 ナグォンチャン】 ■京都市中京区山伏山町536 |
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