こんにちワイン♪
武蔵野テーブル人事担当岩本です!
本日は、
「少人数〈ちょうどいい規模〉だからこそ出来る会社の魅力」について
お話ししたいと思います( *`ω´)!
弊社は、飲食店を経営する「武蔵野テーブル」と、
グループ会社「JIC坂部デザイン研究所」という、
デザイン会社とともに正社員36名(2023/7月現在)で運営しております!
新たなメニューの販売ってどんな流れでできるかご存知ですか?
ざっっっくりまとめると、
企画→メニュー試作・値段決め→
メニューデザイン→レジ入力→テスト販売→販売開始
大体6段階の過程を乗り越えて、
やっとスタートといった形です。
この段階1つ1つを乗り越えるのに、
大きな会社ですと、確認のまた確認で、
時間がかかることが多いのです…
そして、伝言ゲームの様になってしまうので、
店舗の人が企画したメニューの、
想いの形をそのままに実現できるのは、
なかなか難しい現状です…(´;ω;`)
で・す・が!!!!
弊社では、
現場の声とスピード感を
とっっても大事にしていて、
店舗のシェフやパティシエの声を、
社長自らが
店舗に行き、話を聞いたり、
試食をしています!
メニューの値段が決まったら、
すぐにグループ会社の
デザイン部が動いてくれるので
メニュー作成もあっという間!!(°▽°)!!
まさに、
「やりたいことの実現が出来る会社」
だと思います!!
もちろん、どんな企画でも
絶対に通るというわけではありません。
しかし、
「お客様にどんな商品を届けたいのか」
というコンセプトと、
「売れる根拠」があれば、
必ず力になってくれます!!
このフットワークの軽さ、
そして、店舗運営の人々との交流、
そこからお客様のニーズを察知し、
新しいメニューやイベントを実地していく。
この力は、
少人数だからこそ出来る
最大の魅力だと思います!!(`・∀・´)
そんなやりがいのある会社で一緒に働きませんか?
興味を持っていただけたら
株式会社武蔵野テーブルではWEB説明会を行なっています!
エントリーお待ちしておりますーーー!
以上!
早くお花見したくてたまらない、
採用担当岩本でしたー!!!