| これが私の仕事 |
ロングセラーの人気クレープやミルクレープの製造、ライン管理
クレープ生地をメインに扱ったスイーツの製造。中には20年以上愛されるバナナクレープも。
また、ケーキとタルトを組み合わせたお得なセット商品も製造しています。
お客様が思わず手に取りたくなるようなクオリティーと安全性をライン上で管理しています。
最近では海外輸出用のミルクレープが人気です。 |
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だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード |
お客様に自身を持って届けられる高品質スイーツを製造出来たとき
バナナクレープでは生地と生クリームとバナナのバランスが命！
生クリームが多すぎると甘さがくどくなってしまったり、生地がしっかり焼き上がってないと生っぽくなったりしてしまいます。
それぞれの材料が決められた量で組み合わせられるように調整出来た時が嬉しいです。
ドンレミーでは新食感のもちもちクレープ生地も取り扱っているためもちっと感を楽しめられるように生地の厚さと焼き加減を心がけています。
初めは先輩社員に確認してもらいながら製造していたものが自分一人だけで製造できた時に成長とやりがいを感じます。 |
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| ズバリ！私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
魅力的な商品を自分の力で世の中へ
食品の中でもスイーツは人を幸せな気持ちにさせる特性があります。
特にドンレミーのスイーツは見た目が可愛く、新商品が毎月出ていて自社商品へのこだわりがとにかく強いです。
働く社員が「おいしいきもち」とは何かを考えながら自社商品に誇りを持って働いています。
また、正社員が約200名の会社であるため自分の力が事業に貢献しやすいです。
ジョブローテンションも社員の声を聞きながら行われるため、自分がやりたいことに挑戦出来ます。自社商品に誇りを持てて、自分の力が活きやすいことが魅力的で入社を決めました。 |
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| これまでのキャリア |
榛名工場製造部クレープ（現職・新卒１年目）→営業（異動予定） |
