| これが私の仕事 |
従業員さんへの教育、お肉のカットなど。
自分を含めお店で働く従業員の皆さんが、少しでも効率よく、気持ちよく働けるように工夫する、というような仕事もできるのが面白いなと感じています。
簡単なことだと、作業スペースにおける物の要不要を考え、使用頻度に適した配置を考えたり、キッチンでは営業のピーク前に作り置きなどの準備をどのくらいしておくかを決めたりなどもします。
実際に働いた従業員さんから意見を聞いてさらに改善をしていきベストの状態を探っていく、という仕事は自分にとって面白いです。
今自分は新店に配属されていて、その店のオープンから携われているのですが、建設時のキッチンの設計(厨房機器の配置など)にも関わることができました。
向き不向きに応じて勤続2年程度でもそういった規模の大きい仕事をやらせて貰える、というのもやりがいの１つです。 |
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だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード |
平日休みが多く各種サービスを受けやすいこと。
質問の趣旨とはかなりずれるかもしれませんが、勤務外の時間に「この仕事に就いて良かった」と度々思います。
平日休みが多いので、例えば行政サービスなどは土日休みの会社員の方々より非常に受けやすいです。
あるいは遊びに行ったとき、平日だとレジャー施設や外食をするにあたって、土日より待ち時間など減るのはもちろん、平日限定サービスを受けられることもあります。
また、午後出勤の日も多いので、宅配便なども受け取りやすいです。
当社に限った話ではないとは思いますが、平日休みを自分はかなりメリットに感じているので、あえて「この仕事が好き！」の理由に挙げさせていただきます。 |
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| ズバリ！私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
無借金経営にこだわった企業としての安定性が魅力でした。
自分の就職活動では、「潰れない中小企業で定年まで働く」「どうせ働くなら楽しく働く」ということが就活の軸でした。
変化の激しいこれからの時代、人が生きていく以上食に関わる仕事は残るのではないかと考え、食品メーカー、食品卸などの企業を見ていました。
そんな中で、飲食店も１つくらい見ておくかというような気持ちで、当社のインターンシップに参加しました。
そこで、数少ない無借金経営ができている企業で、経営基盤が安定している、ということを知りました。また当社では大家族主義という社風を掲げているのですが、そのとき担当していた人事の方の話し方からも、本当に会社のことが好きで仕事を楽しんでいるんだな、ということが伝わってきて興味を持ちました。
今実際に就職して、人間関係にも恵まれて楽しく働けております。 |
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| これまでのキャリア |
店舗営業(現職・今年で３年目)
｛店舗A(1年間)→店舗B（１年４ヶ月間）→店舗C（現職・４ヶ月目）｝ |
