| これが私の仕事 |
【惣菜チーフ】製造・販売から発注等の事務作業まで
午前中はお弁当作り、おかずのパック詰め、フライヤーを使って揚げ物等の製造作業を、午後からは伝票管理や廃棄登録、発注などの事務作業を主に行っています。惣菜部の仕事は一見、単純作業の繰り返しに思えますが、お客様の購買意識を煽る売り場づくりや需要に応えられるような商品計画・在庫管理等、なかなか一筋縄ではいかないものです。社会人としても人間としてもまだまだ未熟者なので、これからより一層知識を深めて、お客様から、そして地域全体から愛される店づくりを目指して精一杯励んでいきます。 |
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だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード |
直接的・間接的 ともに成果を実感できる！
お客様から直接「○○が美味しかった」「△△をよく買って帰る」とお褒めの言葉をいただいた時は当然嬉しいですし、直接的なコミュニケーションでなくても、売り場の動きが大きいとやりがいを感じられます。特にすごかったのは年末年始。1,980円～5,000円の各種オードブルのご予約を大量にいただき、予約分終了後も今度は通常販売分を製造して、怒涛のスケジュールだったのですが、全て捌ききった後の「やりきった！」という達成感は何ものにも代えがたいものでした。働きとその結果が、成果として目に見えて分かるので、そこも含めて楽しめる仕事です。 |
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| ズバリ！私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
自身の経験を活かし、より一層成長できる場だから
私は特別「何がしたい」という将来像があるわけではなかったので、就職の道を選びました。学生時代、飲食店でアルバイトをしており、自分は接客業に向いていると考えていたので、家から近くよく利用していたというのもあり、マルミヤストアを選びました。聞いてみれば何と単純で薄っぺらい理由かと笑われるかもしれませんが、きっかけというのは簡単なもので、重要なのはその後の歩み方だと私は考えます。先述したように、発注数量や製造計画1つで売り上げが左右される仕事なので、自身の人間的成長も含め、これからも仕事と地域と真剣に向き合っていきます！ |
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| これまでのキャリア |
2017年入社
→惣菜 担当 2年1ヶ月
→惣菜 主任 現在 |
