マルキン食品株式会社
マルキンショクヒン

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  • OpenES
  • 正社員
業種
食品
本社
熊本

先輩社員にインタビュー

開発課
高津 幸美
【出身】熊本県立大学  環境共生学部 食健康科学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 新商品の開発、お客様への料理教室やレシピ提案
たれ類やとうふ、こんにゃく等の商品開発を行っています。美味しさはもちろん、品質に問題無いか等あらゆる面を考慮して開発するので一筋縄ではいかず何度も試作を繰り返しています。最近ではB-GENKIという新しいブランドが立ち上がり、今までにない新しい商品開発を行っているので、日々奮闘しています。また商品を開発して終わりではなく、いかにお客様に食べて頂けるかという面でレシピを考案したり、料理教室も行っています。料理教室ではお客様の声を直接聞くことができるので商品開発にも役立てています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
自分の担当商品が商品化&お客様の声
自分が手掛けた商品がスーパーに並んでいるのを見るとやりがいと嬉しさを感じます。お客様からのいつも食べてます!美味しかったです!の声を聞くと嬉しいですし、もっと食べて頂けるような商品を作ろうという気持ちになります。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 地元熊本で食に携わる仕事ができる!
大学で食について学んでいたことから、食に携わる仕事に絞り就活していました。健康志向が高まる中、大豆やこんにゃく製品を扱う弊社には大きな可能性を感じていましたし、何より大好きな熊本のマルキン納豆を製造している会社で働きたいと思い入社を決めました。
 
これまでのキャリア 品質管理(2年)→開発(現職・今年で5年目)

この仕事のポイント

職種系統 応用研究・技術開発
仕事の中身 ヒトの美容や健康を支える仕事
仕事のスタイル 目標をきちんと予定通り進めることが必要な仕事
仕事で身につくもの 新しいモノを生み出す力が身につく仕事
特に向いている性格 常に新しいものに敏感な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

気になる企業には積極的に説明会等参加してみてください!私はこんなに企業のことを知るチャンスはまたとない!と思って色んな企業に足を運びました。意外に知らないことやその企業の雰囲気も知ることができますし、おのずと自分が何を軸に就活したいかが見えてくると思います。また、面接は常に元気よく笑顔で!その場の雰囲気もきっと明るくなりますよ!

マルキン食品株式会社の先輩社員

イベントや企画、通信販売による販売促進、SNS投稿等

企画課
落合 沙妃

納豆の製造管理と発酵管理

宇土工場 製造課
坂本 匡啓

商品が生まれる瞬間に立ち会える貴重な仕事

企画課
太田 沙奈

新しい見解からロングセラーを

品質保証課
久保 由紀恵

食品の営業。商談・売場作成・イベントの実施まで!

営業部
藤本 健人

商品のピッキング及び仕向地ごとの出荷作業

営業本部 物流課
山口 尚哉

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掲載開始:2024/01/29

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