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株式会社ちよだ鮨

食品/水産/メーカー/商社/小売/卸/研究/海外/サービス/経営/海外

正社員

業種	食品外食・レストラン・フードサービス／水産／商社（食料品）／その他専門店・小売
本社	東京

残り採用予定数	8名(更新日:2024/06/26)

直近の説明会・面接	2024-11-22 13:00:00.0　内定まで最短1週間！持ち帰りすしの会社の【説明会＋選考会】

店舗運営本部　教育店トレーナー
R . Y（29歳）

【出身】日本大学生物資源科学部　動物資源学科卒
【年収】非公開

これが私の仕事	ちよだ鮨が求める店長に育てるちよだ鮨の基本ルールから、目指すべき店長像までしっかり教育し、立派な店長に育てることが私の仕事です。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	自分の立てた計画を実行しすぐに結果が出た時。イベント（お盆、年末年始など）の時は事前にしっかりと計画を立て当日従業員のみんなで計画通り動き、売上を達成したり、もってと良い結果が出たり、計画がうまくいったときは本当に嬉しかったです。イベントの時は自分一人の力ではどうにもならないのでお店のみんなと一丸となって商品を目標とした計画分までを作ります。みんなで協力してうまく行った時は特に嬉しいです。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	経営手法の一つである計画製造システム過去の販売データを基に売れる商品の数、売上をを予測し、計画的おすしを作ります。そうすることでムリやムダなくおすしを作れます。ちよだ鮨の経営手法の説明を聞いたとき、それがとてもスマートでかっこいいな思い、自分もやってみたいと思ったのでちよだ鮨を選びました。

これまでのキャリア	研修→店長（4店舗）→本部（運営企画部）→トレーナー（現職）

この仕事のポイント

	店長（店舗経営など）
	日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
	何人もの人を動かすリーダーシップが問われる仕事
	一般消費者・利用者と接する仕事
	人を動かしたり、管理する能力が身につく仕事
	大勢の人と協力しながら進めるのが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

色々な会社を選べるのでたくさん会社説明を聞いて自分がここで働きたいと思える会社に入ると良いですね。そのための努力は今しかできないので後悔ないよう頑張ってください。
もしちよだ鮨を選んでいただけたら一緒に頑張りましょう！

株式会社ちよだ鮨の先輩社員

基本の作業を覚えることからスタートしています。

研修生
太田　遼祐

研修生
浅野　風汰

チャン　ティ　フォン

店長になりための研修生
小山　昌洋

店舗運営本部　地区長
田中　美帆

【食品微生物検査とちよだ鮨の衛生改善のための提案。外部の検査受託】

おいしい環境づくり株式会社　食品衛生検査室　室長
渡辺　丘美子

掲載開始：2024/01/29

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