株式会社 船橋屋　

皆さん、こんにちは第一製造部でくず餅製造を担当している千葉です。宜しくお願いします。さて、前回くず餅について「湯がき」という工程について書いていきましたが、今回は次工程である「布敷」「あたり」について…続きを読む

こんにちは！広報室の渡邊です！一気に秋らしい気温になってきましたね～～さて先日、亀戸に住む小学生たちに向けての食育イベントを開催しました！発酵和菓子であるくず餅の魅力を伝えたり、体に優しい食べものを選…続きを読む

こんにちは！本日は各部署選抜ブログ～エリアマネージャー編～をお届けします！Q.今の部署でいつからお勤めですか？今年の5月下旬～！販売企画部でエリアマネージャーとして働いています！Q.今の部署で担当している…続きを読む

みなさんこんにちは！通販事業部の川妻です。9月2日は「くず餅の日」でしたね。和菓子唯一の発酵食品であるくず餅をもっと身近に感じて欲しいという想いから4年ほど前に船橋屋がこの記念日を制定し記念日協会からも…続きを読む

こんにちは！本日は各部署選抜ブログ～販促課編～をお届けします！Q.今の部署でいつからお勤めですか？2024年の夏からです！Q.今の部署で担当しているお仕事を教えてくださいお客様が船橋屋の商品を手にとるきっかけ…続きを読む

こんにちは！採用担当の小幡です！ここ最近は、わたしもグランスタ東京店のOPEN準備、そして初日から店頭に立ち、なんと本日もグランスタで販売をしております！新卒採用担当という肩書きからは想像できないお仕事で…続きを読む

こんにちは！本日は各部署選抜ブログ～第二製造部編～をお届けします！Q.今の部署でいつからお勤めですか？2022年6月からです。Q.今の部署で担当しているお仕事を教えてください商品の製造や、食材資材の発注管理が…続きを読む

こんにちは。船橋屋　戦略企画部の岡部です。9月の7日、8日で吉川英治記念館とタイアップイベントをしてきましたー！企画に何か月かかったんでしょうか！？わら担当は戦略企画部 広報室の猪瀬さんでした！いずれ猪瀬…続きを読む

皆さん暑い日が続きますがお元気にしてますか？！今週は第二製造部の大高が担当します。以前に季節のフルーツあんみつを今年一年変更している事えをお話しましたが、先月８月は「夏の柑橘フルーツあんみつ」みかん寒…続きを読む

こんにちは！本日は各部署選抜ブログ～生産管理課編～をお届けします！Q.今の部署でいつからお勤めですか？約4年間です。Q.今の部署で担当しているお仕事を教えてくださいくず餅の生産管理。物流及び販売資材の管理…続きを読む

お疲れ様です！船橋屋　戦略企画部の岡部です！企画は楽しい！！これが伝えたい！なにか施策をするとき、思いつきやノリで案を出すのではなく、課題を考え、自社が出来ることを把握し、社会状況を調べ、顧客インサイ…続きを読む

こんにちは！広報室の渡邊です。先日ブランド戦略プロジェクトのミーティングを行いました。いつもミーティングを始める前に、集まった人を和ませコミュニケーション取りやすい雰囲気を作るために、アイスブレイクを…続きを読む

皆さんこんにちは（＾＾）生産管理部の小野寺です。先日、沖縄の発酵工場で作業して参りました（＾＾）/発酵工場での作業内容としては、大きく分けて1原料の仕込み2天地返し（上の層と下の層を入れ替える作業）3発酵…続きを読む

通販事業部の川妻です。美味しそうなあんみつですよね！写真も素敵なこちらは8月限定の「夏の柑橘フルーツあんみつ」という商品で、下記の紹介をしています。---------------------------------------------季節限定…続きを読む

こんにちは！今日はこよみ商品などを担当する「テストキッチン（商品開発課）」と呼ばれる部署の方にお話を聞いてみました！Q1今の部署・担当しているお仕事を教えてください！第二製造部主にくず餅の原材料“発酵小…続きを読む

お待たせしました！こんにちは、開発企画部の芳本です。本日は新店舗工事引渡し！16年間(間でリニューアル1回)営業してきたお店で、今年の3月でクローズし、フロア全体のリニューアル工事に入っておりました。こちら…続きを読む

第二製造部の大高です。よろしくお願いします。梅雨が明け暑い日が続きますが、皆さん体調大丈夫ですか？熱中症にならないように水分補給もしっかりとですね！また新型コロナウィルスの感染者数が増えてるので、こま…続きを読む

こんにちは！今日は火曜日「店長ブログ」の日です！普段店舗で働く店長の生の声をお届けします♪今日は、エキュート赤羽店の店長よりお話を伺いました！Ｑ．店舗の特徴は？エキュート赤羽店は、駅ナカ施設になるので…続きを読む

こんにちは！今日は火曜日「店長ブログ」の日です！普段店舗で働く店長の生の声をお届けします♪今日は、シャポー市川店の店長よりお話を伺いました！Ｑ．店舗の特徴は？市川店はオープンして3年を過ぎ、今では幅広…続きを読む

どうもっ！！ 広報＆亀戸活性化担当の猪瀬です。 少し前のブログで、亀戸活性化担当の仲野さんが「まち歩きワークショップを開催します！」と告知していましたが、そのワークショップに私も参加してきました(^^♪内…続きを読む

こんにちは！今日は火曜日「店長ブログ」の日です！普段店舗で働く店長の生の声をお届けします♪今日は、東武船橋店の店長よりお話を伺いました！Ｑ．店舗の特徴は？歩いてすぐの場所(徒歩10分以内)に、もう1店舗シ…続きを読む

皆さんこんにちは！今週は第二製造部の大高が担当します。よろしくお願いします！私は第二製造部と衛生委員会のリーダーを任されておりますが…新卒採用担当の岡部さんのブログに掲載していますが、先日ビジョン発表…続きを読む

こんにちは！広報室の渡邊です。先日、共創パートナーシップを結んでいる浦安D-RocksとママハピEXPOのコラボイベントに出店してきました！「浦安D-Rocks」の皆さんとは、試合前のくず餅提供や、くず餅職人とD-Rocks…続きを読む

皆さん、こんにちは第一製造部でくず餅製造を担当している千葉です。宜しくお願いします。さて、前回くず餅について「精製編」ということで原料とし仕上げていく工程について書いていきましたが、今回は「生地作り」…続きを読む

こんにちは！２２年度入社(３年目)　西武池袋本店勤務の高畠です。初歩的なことですが。接客の基礎は、私たち船橋屋が提供したいものと、お客様の求めるもののすり合わせであると感じます。例えば、今日買うくず餅で…続きを読む

22年度入社、エキュート東京店の佐藤です！4月末から5月初めにかけてゴールデンウィークがありましたね！充実したお休みを過ごせましたでしょうか？？私が働くエキュート東京店は連休中かなり賑わっておりましたが、…続きを読む

こんにちは！！通販事業部の松岡です。GWも終わり、あっという間に5月中旬ですね。通販事業部は先日、【母の日商品】の出荷で大繁忙期を迎えていました！！年一番の出荷数になるこのシーズンは通販事業部総出、また…続きを読む

第二製造部の大高です。よろしくお願いします！今週はカップ製造課の紹介をしていきたいと思います。（写真は母の日あんみつです）スタッフさんは社員３名、パートさん31名が在籍、繁忙期は７名の短期アルバイトさん…続きを読む

こんにちは！広報室、公式X担当の渡邊です。GWはどのように過ごしましたか？？私は繁忙期の藤まつりを終え、大学時代の友達と久しぶりに会ったり、いちご狩りに行ったりとリフレッシュできました～藤まつりは４月３…続きを読む

こんにちは！今日は各部署選抜ブログ！船橋屋で「テストキッチン」と呼ばれる商品開発課のお仕事とは？インタビューしてきました♪Q.お仕事の内容は？第二製造部　こよみ店舗商品の製造毎日こよみ商品の製造をしなが…続きを読む