福井パールライス株式会社

福井県は、湿潤な気候が育む豊富な水資源と豊かな自然環境に恵まれ、稲作栽培にも適した国内有数の米どころです。福井パールライスでは、お米は厳しい検査をパスした「福井米」を使用。年産や精米時期の表示だけでなく、ロットナンバーも表示し、お米の生産地や精米の製造履歴が分かるようになっております。また、精米の際には、ガラス選別機や金属検出機で様々な異物混入を取り除くチェックを実施しております。あたりまえの「安全・安心・おいしい」お米を皆様に届けるために。それが福井パールライスのお米です。

私たちは福井で育ったお米を沢山の人に食べてもらうため、地域に寄り添うことを大切にしています。精米事業を主力として、炊飯加工事業・卸販売・営業・通信販売の管理など仕事内容は多岐にわたります。地元企業だからこそ、地域のお米農家様や、地域の販売店様と親密な関係を築くことができ、生産者やお客様の声を反映しやすいのです。また、福井を中心に、福井米の魅力を全国に発信し、福井米の知名度向上に貢献しています。

福井米とは「銘柄が確認できた種子」「登録検査機関（JA）で検査されたお米」「栽培履歴が記帳されたお米」であり、厳しい検査をパスした安全で安心なおいしいお米です。お客様に品質の安心安全をお届けするために、福井パールライスで精米されるお米には、精米時期とロットナンバーが表記され、お米の生産地（JA）や精米の製造履歴が分かります。また、お米はガラス選別機によって着色・シラタ・異物等の他、ガラスなどを取り除き、金属検出機によって白米に混入している金属片を確実に取り除き、金属検出コンベヤーによって包装されたお米を再度検査し、金属片の混入を防ぐトリプルチェックの体制が整っています。