株式会社 山信商店
ヤマノブショウテン

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株式会社 山信商店

食品/専門店/豊田店・岡崎店/スーパーやまのぶ/バイヤー業
  • 正社員
業種
食品
スーパー・ストア/外食・レストラン・フードサービス/その他専門店・小売/商社(食料品)
本社
愛知

先輩社員にインタビュー

Oさん(23歳)
【出身】東京農業大学  農学部農学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 惣菜コーナー担当です!
メーカーから仕入れた材料を加工して販売することです。揚げ物、お弁当、ピザ、など、担当するものによって、作業内容は様々です。天ぷらなど、調理の難易度が高いものは、作り手の技量によって売れ方も変わります。調理技術を高めることや、見た目を美味しくみせるセンスを磨くことが必要です。

 また、スーパーの惣菜部では、たくさんのお客さんに商品を届ける、という性質上、レストラン等と比較して、高度で専門的な技術、というよりも、作業の速さを求められます。スーパーのお客様の数は、昼と夕方にピークを迎える傾向にあるため、その時までに、いかに商品を店頭に揃えられるか、が重要になります。そのためには、より作業を効率的に、素早く終わらせることが必要です。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
先輩や周りの仲間に認めてもらえたこと
惣菜部に入ったばかりの頃は、まだ作業も遅く、周りの人に手伝って頂くことが多くありました。ですが、上司や先輩方からのアドバイスをもとに、作業のスピードを上げることができました。その努力を、周りの人に認めて頂けだのが、とても嬉しかったです。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 安全、安心へのこだわり
農薬・肥料の使用を抑えて栽培された野菜を取り扱っている”ごんべい”というブランドに惹かれました。他のスーパーでも同様の商品を販売してはいますが、やまのぶでは、種類が多く、価格も比較的抑えているのが、良いと思いました。
 
これまでのキャリア 卒業後、惣菜部門に配属

この仕事のポイント

職種系統 店舗開発
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 慎重さと正確さが問われる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 客観的に整理・分析する能力が身につく仕事
特に向いている性格 信念を持って物事に取組むことのできる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

いろいろな会社に足を運んで、職場を目で見て、働いている人と直接話すと良いと思います。手間はかかりますが、文字だけの情報より遥かに多くのことを知ることができます。自分に合った会社を見つけられれば、選考もやり易くなるはずです。

株式会社 山信商店の先輩社員

食品スーパーマーケットの「店長業」

長屋浩二

水産物のバイヤーをしています!

バイヤー
松下 忠士

外販&DX

外販&DX
本田 満

小売業.接客業    店長 菓子バイヤー

店長/バイヤー
沓名 裕也

小売業、接客業、精肉部チーフ

精肉部チーフ
鈴木隆仁

お店で販売されているお惣菜をつくってます

惣菜
深尾彩華

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掲載開始:2024/01/29

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