株式会社 瑞穂食品工業
ミズホショクヒンコウギョウ

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株式会社 瑞穂食品工業

麺屋 棣鄂/ラーメン/食品
  • 正社員
業種
食品
商社(食料品)
本社
京都

先輩社員にインタビュー

奥村 稀良
【出身】鳥取大学 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 正確な生産計画が安定した麺の供給を可能にしています。
出荷や生産計画などを立てる部門で仕事をしています。今は入社まもないため、出荷する麺を梱包する仕事をが中心です。ある程度、仕事に慣れてきたら担当するのが受注予測業務。約300種類ある麺を、どのくらい、どの日につくるかという計画を立てる仕事です。入社後の一ヶ月半~二ヶ月は研修期間。製造の業務や総務業務など、ジョブローテーションをして、瑞穂食品工業での一連の仕事の流れを経験します。全体の流れが見えたことで、出荷や生産計画の重要性がより理解できるようになりましたね。その後は先輩のOJT指導のもと簡単な仕事からスタートしました。わからないことも多かったのですが、そんな時はすぐにまわりがサポートしてくれるので心配ありません。気さくで話しやすい方が多いので、自分で解決できない時は早めに相談するようにしています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
些細なことにも気づいて、「ありがとう」と声をかけていただける環境。
私が仕事をする上で意識しているのは自発的に動くことです。先輩が何か作業をしている時に、「この人はこう動くだろうから先に用意しておこう」と、なるべく先回りして動くようにしています。そうすることで作業効率は大幅にアップします。まだ仕事を覚えていない新人ができることは限られていますが、だからといって何もできないわけではありません。私なりにできることを考えた結果が自発的に動くことでした。動いた結果、「助かった。ありがとう!」と褒められた時はうれしいですね。先輩や上司はどんなに社歴が浅い新人があっても、みんなと同じように公平に評価し、感謝してくれます。新人が先に動いて当たり前という考えを持つ人はいないのです。誰もが感謝の気持ちを持っている思いやりのある職場だから、明日もがんばろうと思えます。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 目立たない場所でチームを支える黒子的役割に惹かれました。
ラーメンが好きだったのと、その好きなラーメン業界で黒子的役割をしている事業内容がおもしろそうと感じたのが選んだ理由です。黒子的役割に惹かれるのは学生時代の経験からきています。小学校から大学まで野球をやっていたのですが、ある時ご縁があって高校野球の審判をやらせてもらったんですね。審判は野球というスポーツの中で決して目立つわけではありません。でも、いなければ野球は成立しない。こだわりを持って、ジャッジする審判の方たちを見て、自分というものをしっかり持っているのがカッコイイと感じ、黒子的役割に興味を持つようになったのです。また、面接を受けた時の社員さんの印象も選んだ理由です。会社訪問した時、すれ違う社員さんがみんな挨拶してくれて、こんなあたたかい人たちがいる場所で仕事がしたいと思えました。
 
これまでのキャリア 新卒入社1年目

この仕事のポイント

職種系統 生産管理・品質管理・メンテナンス
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 慎重さと正確さが問われる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 客観的に整理・分析する能力が身につく仕事
特に向いている性格 段取り上手な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

ある時、たまたま入ったラーメン屋さんで「麺屋棣鄂」のことを知りました。ラーメンに特化した麺づくりがおもしろそうと思い応募したのです。綿密な企業分析もいいですが、私みたいに身近な場所で見つけた会社を直感で選ぶのも大事なことかなと思います。直感というのは、わりと正しく自分の進めべきキャリアの方向を示してくれるのではないでしょうか。何がやりたいかわからないと悩んでいる人は、一度街に出ることをおすすめします。最高の出会いがあるかもしれません。

株式会社 瑞穂食品工業の先輩社員

お客様、営業、製造をつなぐ役割を担うのが総務です。

泉井 蒼馬

掲載開始:2024/01/29

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