株式会社洋菓子舗ウエストヨウガシホウエスト

株式会社洋菓子舗ウエスト

銀座ウエスト/販売/製造/接客/食品/カフェ/喫茶店/百貨店
業種 食品
外食・レストラン・フードサービス/その他専門店・小売/商社(食料品)/百貨店
本社 東京

先輩社員にインタビュー

青山ガーデン
Oさん
【年収】非公開
これが私の仕事 喫茶室、売店での接客
私が所属する青山ガーデン店は喫茶室、売店が併設されています。喫茶室では飲み物、デザート、軽食を提供しています。お客様にゆったりとくつろいで頂けるよう、丁寧な接客を心掛けています。従業員のチームワークも非常に重要なので、お客様に対してはもちろんですが、従業員に対しても相手の立場を考えて行動することを意識しています。
売店では、クッキーなどのお菓子やケーキの販売を行っています。商品の魅力を分かりやすく伝えること、素早く商品提供を行うことを心掛けています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
様々なお客様にウエストの魅力を伝える
入社後間もなく、外国から来られたお客様が持ち帰りを希望しました。喫茶室の軽食は持ち帰りができない事を伝えましたが納得して頂けません。そこで私は衛生上の責任が取れないことを説明して、遠くからご来店頂いた感謝を伝えました。すると、笑顔で納得して頂けました。また、その場でメニューに持ち帰りできないことを英語表記しました。その後、感謝の言葉を頂き、笑顔で帰られました。入社して間もなくて不安でしたが、英語力を活かせたことが自信になりました。また、ご来店頂いたことへの感謝の気持ちが大切だと再認識し、接客で伝えたいと思いました。青山店は、若い方や外国から来られる方が多いので、初めて来られた方にどれだけ弊社の魅力を伝えられるかを常に考えます。「美味しかった、ありがとう」の言葉を聞けた時は遣り甲斐を感じます。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き お菓子の強いこだわりと社員の皆さんの優しさ
私は人を笑顔にする仕事をしたいと考え、 接客業を中心に見ていました。中でも自分が強く興味があるものや誇りを持てるものを扱う仕事をしたいと思っていました。その中で出会った弊社の強いお菓子へのこだわりと「真摯」という社是。実際にお菓子を食べたとき、率直に美味しい、また食べたいと思いました。後から人工香料や着色料をできるだけ使わないこだわりを知ったのですが、それを長年守り続ける真面目な姿勢に大きく惹かれました。社員の皆さんも優しい方ばかりで、入社前のインターン時には相談にのってくださいました。仕事に対しては一つ一つ真面目に取り組む姿勢を見て、自分もこの中で働きたいと思いました。今思うと、社員の皆さんの人柄の良さや仕事への姿勢が入社の一番の決め手だったかもしれません。
 
これまでのキャリア 喫茶業(現職:今年で6年目)

この仕事のポイント

職種系統 販売・サービススタッフ
仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
仕事のスタイル 臨機応変な対応力が必要とされる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 臨機応変な対応力が身につく仕事
特に向いている性格 ヒトの気持ちを理解し、相手に合わせた対応がとれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

周りに流されず、自分のペースで進めていってほしいです。就職活動は沢山の会社を知ることができる貴重な機会なので、自分の興味を問わず色々な企業を見てください。少しでも気になった企業があれば、行動を起こしてみてください。自分を見つめ直す良い機会でもあるので、楽しむ位の気持ちでやってみてください。たまには好きなことをしたり、美味しいものを食べたりしてリフレッシュをすることも大切ですよ。焦らず、自分が納得できる就職活動になることを祈っています。

株式会社洋菓子舗ウエストの先輩社員

販売

日本橋三越 店長
Kさん

喫茶室での接客

青山ガーデン店 喫茶室
Kさん

喫茶室と売店での接客

青山ガーデン
Iさん

百貨店で売場責任者、販売接客、店舗管理をしています

新宿伊勢丹 店長
Kさん

業務用ミキサーを使用した焼き菓子生地の仕込み。材料の計量や下準備等。

日野工場 仕込み
Sさん

工場での製造(包装)、売店での接客・販売

一宮工場
Fさん

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