株式会社洋菓子舗ウエストヨウガシホウエスト

株式会社洋菓子舗ウエスト

銀座ウエスト/販売/製造/接客/食品/カフェ/喫茶店/百貨店
業種 食品
外食・レストラン・フードサービス/その他専門店・小売/商社(食料品)/百貨店
本社 東京

先輩社員にインタビュー

青山ガーデン
Iさん
【年収】非公開
これが私の仕事 喫茶室と売店での接客
青山ガーデンでは、喫茶室と売店があります。喫茶室では軽食、飲み物、ケーキやクッキー、デザートをお客様に提供しています。ケーキとクッキーは、お客様の席にサンプルをお持ちして選んで頂いています。売店ではケーキとクッキーを販売しており、お持ち帰りのお客様への応対、また電話でケーキのご予約の応対も行っています。お客様に対して丁寧な接客はもちろんのこと、周囲の状況を見て、どう行動するべきか常に意識しつつ、臨機応変に取り組んでいます。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
お客様との会話を通じて
入社して少ししてから2人の女性のお客様が、私がケーキと飲み物をお出しした時に「新人さん?作法が学べて勉強になるわね。」と気さくに声をかけてくださいました。そのお客様はシュークリームを食べに来られたのですが、その日はすでに完売していました。最後に「頑張ってね。」とおっしゃって頂き、より落ち着いて、一つ一つ丁寧に接客をしていきたいと思いました。数日後、そのお客様がシュークリームを食べに再来店してくださった時、先日の会話を覚えていてくださり、気さくに声をかけてくださいました。また行きたいと思える落ち着いた場所と常に思ってもらえるよう、日々の接客について改めて考えることが出来ました。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 現在も変わらない手作業に魅力を感じた
違う職種で就職活動をしていましたが、視野を広げて就職活動を変える中で、食べることが好きなので食に関わる仕事、幼い頃からお菓子を作ることが好きで作ったお菓子を家族に食べてもらい「おいしい。」の一言がとても嬉しかったので、お客様と直接関わる仕事をしたいと思いました。そして、弊社の社是である「真摯」とこれまで変わらない手作業を現在も大切にしているところに魅力を感じました。
 
これまでのキャリア 喫茶業(現職:今年で5年目)

この仕事のポイント

職種系統 販売・サービススタッフ
仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
仕事のスタイル 臨機応変な対応力が必要とされる仕事
仕事でかかわる人 高齢者と接する機会が多い仕事
仕事で身につくもの 臨機応変な対応力が身につく仕事
特に向いている性格 ヒトの気持ちを理解し、相手に合わせた対応がとれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

周りと比べて焦り、不安に感じることもあると思いますが、焦らず自分のペースで進めていくのがいいと思います。また、気になる企業は迷わず行動してみて下さい。1人で抱え込まずに先生や家族、友人など相談することも大切です。頑張って下さい。

株式会社洋菓子舗ウエストの先輩社員

販売

日本橋三越 店長
Kさん

喫茶室での接客

青山ガーデン店 喫茶室
Kさん

喫茶室、売店での接客

青山ガーデン
Oさん

百貨店で売場責任者、販売接客、店舗管理をしています

新宿伊勢丹 店長
Kさん

業務用ミキサーを使用した焼き菓子生地の仕込み。材料の計量や下準備等。

日野工場 仕込み
Sさん

工場での製造(包装)、売店での接客・販売

一宮工場
Fさん

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