株式会社銀閣寺大西
ギンカクジオオニシ
2023
業種
商社(食料品)
その他専門店・小売/外食・レストラン・フードサービス
本社
京都
インターンシップ・1day仕事体験の評価(-件)
総合評価 - 評価が高い項目 -

私たちはこんな事業をしています

お肉を通じて人を笑顔にすることが私たちの使命です。
上質な国産和牛から取り寄せ困難な輸入商品まで、幅広いラインナップで多様なニーズに対応しています。
BtoCの小売販売やBtoBの業務用得意先への卸売り、インターネット通販、焼肉店の経営、輸出事業など事業は多岐にわたります。

当社の魅力はここ!!

事業・商品の特徴

自社ブランド「村沢牛」

通の間では、「幻」と呼ばれる絶品の牛。長野県の村澤勲氏が、丁寧に丁寧に愛情をかけて育てています。当社社長が名付け親となったこのブランド牛は、全国の最優秀賞を何度も獲得。一度食べたら病みつきになる美味しさです。そんな牛肉を販売できるのは当社のみ。自分が心の底から「美味しい!」と言える商品があること、自分が薦めた商品を「美味しかった!」と言ってもらえること、その感動を一緒に味わいませんか?

戦略・ビジョン

お客様から必要とされる仕事を自ら作り出す

精肉専門店として、発祥の地、京都を中心に活動。本物が求められるこの地域においては、接客を重視した小売販売とキメ細やかな気配りを活かした業務卸を、長くコア事業として展開してきました。しかし、近年の環境の変化や、顧客ニーズの多様化に伴い、銀閣寺大西は変革期を迎えています。少子高齢化の今、従来の待ちの小売販売から、商品をお届けに上がる宅配サービスや、インターネット通販事業をスタートさせ、縮小する国内人口を見据え「海外」を視野に入れた事業にも着手しています。次の時代に何が必要か、会社がやってくれるのではなく、1人1人が主役となって“考動”することが何より大切です。

社風・風土

仕事は全部オリジナル。だから難しく、だから楽しい。

当社は接客にマニュアルがありません。なぜならば均一な対応ではお客様に「ここで買い物して良かった」と思って頂くことができないからです。マニュアルがない分、答えが無いという苦しみもあります。でも自分で1~10まで考えてお客様から頂く“ありがとう”は、ただの“ありがとう”じゃないはず。事実そんな接客が「あなただから買いたい」と言ってもらえることが多い会社です。「どうすればお客様に喜んでもらえるだろうか?」ということをとことん突き詰めて考え実行できる社風が最大の強みです。もちろんいつでもフォローしてくれる先輩が身近におりますので、ぜひ1年目は思いっきりチャレンジして、たくさんの経験値を積んでください!

会社データ

事業内容 食肉全般及び加工品・関連総合食品の専門店
<小売業>主にスーパーテナントにて精肉専門店の運営
<卸売業>宿泊施設・学校給食・飲食店などへの食肉製品の卸売、海外への輸出
<特販事業>インターネット通販、百貨店催事などへの出店、商品開発、直営肉料理専門店「御肉処銀閣寺大にし」の運営
<輸出事業>海外の飲食店への卸売、海外の百貨店催事への出店など
設立 1969年(昭和44)年
資本金 2,500万円
従業員数 283名(パート126名含む)
売上高 47億9930万円(2021年1月)
代表者 大西 雷三
事業所 ■小売店舗 京都市・長岡京市内19店舗
本店(左京区)、銀閣寺店、デリカ店、西賀茂店、岩倉中央店、
鞍楽ハウディ店、上賀茂店、上堀川店、大徳寺店、嵯峨車折店、
鞍馬口店、きぬがさ店、ながおか店、イオンモール京都五条店、
パリティ店、さがの店、コープにしがも店、フレンドマート梅津店、下鴨店

■小売店舗 滋賀県内2店舗
守山店、辻店

■小売店舗 大阪市内1店舗
阪急うめだ店

■小売店舗 海外1店舗
シンガポール店

■外商部加工センター
プロセスセンター(京都市南区)
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