南薩食鳥株式会社
ナンサツショクチョウ

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  • OpenES
  • 正社員
業種
食品
その他専門店・小売
本社
鹿児島

先輩社員にインタビュー

研究開発室 品質管理課
匿名(23歳)
【出身】長崎国際大学  健康管理学部 健康栄養学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 規格書作成やラベルチェック、衛生講話、微生物検査など品質管理の業務
商品の規格書作成、それぞれの工場から出荷される商品のラベルチェック、毎週1回社員への衛生講話、微生物検査、一括表示作成(ラベル作成)、工場が衛生的であるかのチェックなど商品やえい衛生面に関連する多くのことを業務として行っています。また、工場監査の予定がある場合は、資料の準備等も行っています。業務は、多くの法令に基づいて行われているため、その時々で改定になった法令も含め1つ1つ知識を得ることが大変ですが、もし間違っていたら法令違反だということを頭に入れながら仕事をしています。そのために、自主的に色々な本や資料を見て勉強するようにしています。また、工場内の方たちと接する機会も多いため、「おはようございます」や「お疲れ様です」など自分から声を掛けてコミュニケーションを取るようにしています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
工場内の方たちと接する機会が多いので感謝の言葉を頂いたときは嬉しい!
社員に行う衛生講話では、食中毒や7S、検便、ノロウイルスなど品質管理課でテーマを決めて講話をしています。たまに、現場の方たちから「○○について知りたい」とお聞きすることがあるのでそれについて話をすることもあります。講話では一生懸命に話を聞いてくださり、自分自身の知識を得ようとする方もいらっしゃったり、講話が終わったあとは「ありがとう」と感謝のお言葉を頂けたりすることもあり、頑張って資料を準備したかいがあったなっと実感することもよくあります。また、現在OJTというチームに所属しており、チーム全員で知恵を出し合いながら、職場環境をより良くし、効率・生産性の改善を行うための活動もしています。選出して頂いた時は、新入社員の自分もしっかりと必要としてくれているんだなと感じとても嬉しかったです。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 【入社1年目】大学で栄養学を学び、商品の品質管理にも興味があったため。
私は、昔から食べることが好きで将来は食に携わる職に就きたいなと思っていました。そのため、大学でも栄養学を学びました。大学で学んだ知識を、仕事でも活かしたい!その思いが強くなると同時に、食の品質や商品開発に興味が出てきたため、地元の鹿児島で食品会社を検索したところ、南薩食鳥を見つけましたのが最初のきっかけです。(鹿児島に居ながらも、残念ながら、南薩食鳥のことは知りませんでした。)就職試験では、選考の際の社長との面接がとても印象に残っています。面接では、社長から温かい言葉ばかり頂き、南薩食鳥で頑張って行こうと決意することができ、入社致しました。
 
これまでのキャリア 研究開発室品質管理課(現職・今年1年目)

この仕事のポイント

職種系統 生産管理・品質管理・メンテナンス
特に向いている性格 大勢の人と協力しながら進めるのが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

まず、自分がどのような仕事をやりたいのか、どこで働きたいのかはっきりさせることが大切だと思います。多くの企業にエントリーし、会社説明会や選考試験に行くだけでも多額の費用がかかってしまいます。多くの企業の選考試験に行ったとしても、多くの内定を頂くことの保証は無いので、働きたい職種を絞りその会社になぜ働きたいのか、入社後はどのように頑張っていきたいのか、強い思いを企業にぶつければ、きっと内定を頂けると思います。頑張って下さい。

南薩食鳥株式会社の先輩社員

たくさんのお客様に南薩食鳥の商品を届ける仕事です!

営業部
匿名

レトルト商品やソーセージ・ハムの加工を担当しています!

加工部
西 孟海

大隅エリアの営業を担当しています!

営業部
匿名

工場の製品数量計画・管理、作業改善などの現場のサポートしています!

生産本部
辻崎 櫻子

大手食品メーカー様とのお取引を担当しています!

営業部
笠作 健志郎

商品開発職:新商品の開発を行っています

営業部 商品開発課
山寺 裕子

先輩社員をすべて見る
掲載開始:2021/02/15

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