株式会社エブリイ
エブリイ
2020

株式会社エブリイ

食品/スーパー/外食/宅食/商品企画/農業/教育
業種
スーパー・ストア
外食・レストラン・フードサービス/その他専門店・小売/商社(食料品)/商社(教育関連)
本社
広島

私たちはこんな事業をしています

◆商売を楽しむスーパーマーケット
◆連続赤字から一転、急成長を続ける独自戦略
◆人の活力で17年連続売り上げUP
◆「鮮度と美味しさ」にこだわる地縁店
◆「食」に関するグループ11社で多様な販売チャネルから新鮮をお届け

当社の魅力はここ!!

社風・風土

「挑戦」による「失敗」を評価する社風

◆お客様がもっと喜ぶお店づくりを…という想いは同じでも、商品や売場は決して同じではない。現場の担当者が地域性やロケーションの違い、お客様のニーズを一番肌で感じるはず。だから全店・全部門の従業員から「お客様のために」と想う提案は「即実行」していく。自分の考えたことがお客様にダイレクトに伝わり、満足していただくことで結果、売上という数字に繋がる。その楽しさが「商売」の原点です。◆その楽しさを知るためにも、「やってダメだったら、なぜダメだったかを検証し、次に活かせばいい」と言ってくれる社風がある。そんな考え方の企業に挑戦してみませんか?

魅力的な人材

「理論で売る」のではなく、「人の力で売る」会社

◆エブリイは研修の考え方が他社とは根本的に違います。人財育成に6割の力を掛けているとか相対的なものではなく、「働く人が、お客様が、どうやって生きていくのか」を根本に研修を考えています。例えば、「類人猿セミナー」というコミュニケーション研修では、一般的な技術論ではなく、いかにコミュニケーションを図っていくのか、チームワークをどのように構築するのか、そういった勉強をしています。そうすることで、一つ一つの商品に対して「想い」を乗せて売る大切さを感じ「お客様だけでなく、生産者様にも喜んでもらう為には?」という工夫が生まれています。

戦略・ビジョン

スーパーではなく「エブリイ」を創る商人集団!

◆エブリイ独自の戦略である「個店主義」。各店の担当者が自ら目利きを行い、現場ごとに売価を決定、そして売場設計をしています。自分が自信を持って、オススメできる商品を売ることで、周りの人に「誇れる仕事」をして欲しいと考えています。そして、裁量権が現場にあるからこそ、エブリイの部門チーフは年間3億円を売る経営者として日々精進しています!◆スーパーではなく「エブリイ」に買い物に行きたい!と感じていただくため、お客様を楽しませ続ける工夫が必要になります。これを見て「商売を楽しみたい!」と少しでも感じた人は素質があるかもしれません…。ぜひ、お待ちしております!

会社データ

事業内容 ■株式会社エブリイ(スーパーマーケット事業)
現在、広島県・岡山県・香川県に、直営スーパー41店舗を展開。
”商品”の鮮度と”人”の鮮度をキーワードに、新しい価値を提供するスーパーマーケットを目指しています。
例えば、店舗でお客様と直接関わるスタッフが毎日市場で買い付けをし、「売切れ御免」で鮮度の良いうちに売り切る。お客様には毎日鮮度の良い商品を提供しています。現在はさらなる鮮度を追求し、日本全国から最短ルートで運ぶ独自物流を確立させ、「超鮮Do!」というブランド展開に進化させています。

今後も「時流×自流」で業界の枠を超え、当社にしかできない挑戦を続け、感動して頂けるスーパーを目指しています。
設立 1989年4月
資本金 3,000万円
従業員数 3862名(2017年11月現在)
売上高 752億円(2017年6月期)
683億円(2016年6月期)
606億円(2015年6月期)
479億円(2014年6月期)
423億円(2013年6月期)
371億円(2012年6月期)
324億円(2011年6月期)

※17期連続増収達成中
代表者 代表取締役社長 岡崎浩樹
所在地 広島県福山市南蔵王町1-6-11
沿革 1979年 有限会社ヨシケイ福山設立
1988年 ヨシケイ福山の商品開発チームとして「けんこう応援団」がスタート
1989年 株式会社エブリイ設立
2002年 「業務スーパー」フランチャイズの岡山県・広島県のエリアライセンス獲得
2011年 船井総合研究所主催 「第2回グレートカンパニーアワード」大賞受賞
2013年 新日本スーパーマーケット協会 「第2回お弁当・お惣菜大賞2013」
      「桶ちらし寿司」「ぶち旨天むす」大賞受賞
       株式会社イーシステム設立
       株式会社すまいるエブリイ設立
2014年 株式会社アグリンクエブリイ広島設立
       エブリイホーミイホールディングス設立
       株式会社YPYエデュケーション設立
       新日本スーパーマーケット協会 「第3回お弁当・お惣菜大賞2014」
      「贅の極み ステーキむすび」大賞受賞
2015年 企業価値協会「企業価値認定」受賞
      新日本スーパーマーケット協会主催「第7回日本スーパーマーケットベスト店長大賞」受賞
      新日本スーパーマーケット協会主催「第4回お弁当・お惣菜大賞2015」
     「エリンギのベーコン巻きおむすび」優秀賞
     「ご褒美ローストビーフサンド」特別賞受賞
     チェーンストア専門誌『DIAMOND Chain Store』主催
      「第28回ストア・オブ・ザ・イヤー」第1位受賞
     CM広告企画制作賞 銀賞受賞
     第48回食品産業功労賞受賞
2016年  フレッシュランチ39 ブランド一新
2017年  エブリイ初の大型商業施設「エブリイOkanaka津高」オープン
      株式会社眞 設立
      「第30回ストア・オブ・ザ・イヤー」第1位受賞
      宮崎県との連携協定締結
TOPICS 「エブリイ」のこんなところがスゴイ!
●全国から収獲後24時間以内に届く新鮮野菜の産直便
●当日の朝にさばいた鶏肉を販売する「超鮮Do!吉備高原どり」
●漁港から24時間以内に鮮魚が届く「朝揚げ鮮魚」
●和牛を1頭買いし従来の半額程度で提供。毎週北海道の契約農場から届くホルモンを店頭でさばいて販売
●神戸物産の業務スーパーとの連携で、直輸入品を扱う「世界の本物」コーナーを開設
●惣菜の味付けは店舗のあるエリアの特性に合わせて、個別に設定
●自社開発の研修制度が、他社の新人教員や福山市の新人教師の研修として導入
テレビ放映実績 日本テレビ「スッキリ」
フジテレビ系列「情報プレゼンター とくダネ!」
フジテレビ系列「ニッポン!景気満開テレビ」
TBSテレビ「あさチャン」
NHK「お好みワイドひろしま」
TSSテレビ新広島「そ~だったのかンパニー」
広島テレビ「テレビ派」
毎日放送「知っとこ!」
テレビ東京系列「たけしのニッポンのミカタ!」
他多数
関連会社 エブリイは、当社を含むグループ企業11社で形成される「食」の総合プロデュース企業です。

■株式会社ホーミイダイニング(外食・給食事業)
外食・事業所向け弁当宅配事業を担い、現在、広島・岡山・兵庫県下にて13拠点を展開。

ビュッフェスタイルレストラン「ワールドビュッフェ」では、年間で100万人ものお客様にご来店頂いています。また、2015年9月にオープンした「太陽と大地のイタリアンベジ LASORA(ラソラ)」では、「自社農場」と「契約農家」から仕入れた野菜を中心に使用しているので、その日に入荷した食材(野菜)をベースにメニューを決めて、本当に”新鮮”で”美味しい”料理をお客様に提供しています。

■株式会社ヨシケイ福山(夕食材料宅配事業)
買い物や献立に困っておられる高齢者や共働き家族、栄養バランスを考えている方々などのニーズに応えた新鮮な夕食食材を、毎日2万4千食お届けしています。「夕食をもっと明るく健康に」との思いで、美味しく栄養バランスを考えた食材とレシピを提供しています。

■株式会社けんこう応援団(商品企画・通信販売事業)
株式会社ヨシケイ福山の安心安全商品開発チームとしてスタート。通信販売事業のほか、こだわりの商品を取材・企画・デザインし、パンフレットを通じて紹介しています。日々、情報を収集し、研究開発に取り組み、こだわりぬいた商品を、グループ各社を通じて提供しています。

■株式会社ひな市


■株式会社さわ田


■株式会社イーシステム(システム開発・サポート事業)
グループ企業の各種システム開発やサポートを行っています。

■株式会社すまいるエブリイ(障がい者支援事業)
エブリイで販売する商品の包装などを行う、障がい者就労支援の特例子会社です。

■株式会社アグリンクエブリイ広島(農業法人)
スーパーマーケット業界全国初の6次産業化。
広島県世羅郡を中心として「キャベツ」・「白菜」等の自社生産・営農支援を行い、同地域における農作物の生産拡大を図ることを目的としています。
地域における生産者のネットワーク展開による農業生産の拡大と、消費者に対し「誰が何を生産したのか」を的確に伝えることによる貴重性や安全性を訴求し、農作物の地産地消を推進することで、消費者の価値満足に繋げ、結果として地域の農業振興を図ることを目指しています。

■株式会社YPYエデュケーション(人財教育・研修サポート事業)
人財育成のための教育事業、研修及びカウンセリング、イベント・セミナー・講演会・講習会の企画・立案・運営・管理及び実施並びに講師の紹介及び派遣を行っています。
「類人猿セミナー」「人間塾」など独自研修の実施を通して、人財教育の質を高め、社員がイキイキと働ける環境づくりに取り組んでいます。
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