磐田化学工業株式会社

当社は創業以来クエン酸の製造販売を行っております。現在もクエン酸は当社の主力アイテムですが、新規アイテムの開発・製造・販売にもチャレンジております。また、このクエン酸事業を通じて磨いてきた技術力・製造力を活かした「受託製造」も展開しております。特に私たちが強みとしている技術は、微生物を培養して行う発酵と粉末原料をブレンド・加工する食品製造です。食品メーカー・化学メーカーに私たちの技術・知見・経験・工場設備を提供しています。各メーカー様の製品を通じて皆さまが笑顔になることが私たちの喜びです。

既存事業の製品・技術と新しい技術・製品をミックスさせて会社を成長させていく戦略のもと、新しい視点での研究開発をスタートしました。2018年に研究開発棟を新設し、新しい環境のもと若手社員を中心の体制で業務に取組んでいます。まだ少数でありますが、それを活かしてチームとして様々なテーマに取組むことができていますます。テーマの1つが「メタン発酵」です。メタン発酵は産業廃棄物を微生物で分解でき、さらに発酵過程で発生するバイオガスを原料にエネルギー生産も行えます。このようにヒト・社会・環境に貢献できる技術・製品を開発していくために大学や外部企業などとの共同研究も積極的に行っております。

当社は「クエン酸」の製造販売からはじまりましたが、技術力を提供する受託製造事業や産業廃棄物の処理事業など新しい取組を行ってきました。中小企業ではありますが、幅広い分野で事業を展開しています。各事業に営業担当・技術担当・製造担当がおり、社員それぞれが様々な経験をしてきており、それをチームととして活かせる環境があるのが当社の特徴です。最近、注力している発酵分野の研究開発でも様々な分野の知識・技術があるメンバー(若手が中心です)が、既存事業の技術者や外部の技術者あるいは大学と連携しながらチームとして活躍しています。