職種と仕事内容
仕事内容 ◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇ “お肉を扱うプロとして。、 技術と感性で食卓に笑顔を届ける” ◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇ ■お仕事内容■ ＜精肉加工職＞ 素材の価値を最大化する、食の技術専門職です。 ・プロの加工技術習得し、牛・豚・鶏など、部位ごとの特性を見極め「肉の繊維」を読み、 最も美味しく食べられる厚みや角度でカットします。 ・美しく、手に取りたくなる盛り付けを行います。 ・品質・衛生管理 「鮮度」を保つための、厳格な温度・時間管理を行います。 【精肉加工職の魅力】 未経験からでも百貨店クオリティの一生モノの技術が手に入ります。 技術が向上するほど、お肉の「味」を変えられる奥深い世界です。 ＜販売＞ ①お肉を扱うプロとしてお客様に最適な「食」の提案を行う。 ②対面販売・料理に合わせた部位や調理方法のアドバイスを行い、 「またあなたから買いたい」と言われる信頼関係を構築する。 《今後の流れ》 【1】リクナビよりエントリーお願いします エントリーはこの画面にある青色の「エントリー画面へ行く」を押して頂き 内容をご確認のうえ、次の画面で再度、青色ボタンを押して完了となります。 【2】一次選考（説明会＆面接）の参加予約 ご登録のメールアドレスへ選考候補日をお送りします。 日程を選んでご参加ください。 ◎4月の候補日 7日(火)10時または14時 8日(水)10時または14時 9日(木)10時または14時 13日(月)10時または14時 14日(火)10時または14時 ※5月以降も随時実施いたします。 【3】参加決定！
配属職種について
入社後は記載の職種で配属されます。