希望勤務地確約:店舗スタッフ(接客・調理・人材育成等)

仕事内容 ケンタッキーフライドチキンなどの人気飲食チェーンのフランチャイズ事業を中心に、食鳥関連事業やワクチン卵の生産事業も展開する総合食品企業です。 食を通じて社会貢献を目指し、お客様の安心・安全を第一に考えた事業運営を行っています。 【店舗のあるエリア】 店舗のある市町村は下記となります。 配属は希望を考慮し決定します。 徳島市・藍住町・高松市・丸亀市・観音寺市・綾川町・新居浜市・松山市 【当社の魅力】 ✅【社風・風土】若手のうちから挑戦できる風土 若手にも積極的に権限を委譲し、実力に応じたチャンスを与える風土があります。 自身のアイデアを活かして店舗運営に取り組むことができます。 ✅【働きやすさ】明確な評価システム 実力のある社員には確実に応える評価システムが整備されています。 頑張りが正当に評価されるので、モチベーション高く働けます。 ✅【キャリアプラン】将来の選択肢が豊富 店舗経験後、本人の希望や適性に応じて、本部スタッフや企画営業など、様々なキャリアを選択できます。独立支援制度もあります。 ✅【事業優位性】強固な経営基盤 全国に店舗展開する大手飲食チェーンのノウハウに加え、自社でインフルエンザワクチンに不可欠なワクチン卵を生産しており、安定した経営基盤を持っています。 ✅【商品・サービスの魅力】お客様の笑顔を追求 お客様に「おいしい」と喜んでもらうため、食材や調理技術、サービスに一切妥協しません。お客様に寄り添う姿勢が、多くのファンを生み出しています。 ⭐具体的な仕事内容 単なる「店員」ではなく、一つの事業所を動かす「経営者」の候補として、以下の業務に挑戦していただきます。 ■店舗運営・ブランド管理（ビジネスの最前線） お客様に愛される店づくりのため、現場の司令塔として動きます。 └ ケンタッキー等の調理・接客を通じ、ブランドの品質を維持。 └ 清潔感のある店内の維持や、季節に合わせた店舗装飾を企画。 お客様が「また来たい」と思える最高の商品を提供します。 ■人財育成・チームビルディング（組織の成長） アルバイトスタッフの成長を支え、強いチームを作る面白い業務です。 教育・コーチング： 数十名のスタッフ一人ひとりの個性を活かし、スキルアップを支援。 「どう教えれば伝わるか」を考え、仲間と共に成長する喜びを味わえます。 シフト・労務管理： 働きやすさを考慮しながら、忙しい時間帯に最適な人員を配置。 チーム全体の動きを最適化する「パズル」のような管理業務です。 ■数値管理・マーケティング（経営の根幹） データに基づき、店舗の利益を最大化させる戦略を練ります。 売上・在庫コントロール： 販売予測を立てて食材を発注。 ロスを減らしつつ、チャンスを逃さない効率的な在庫管理を徹底します。 販売促進の企画立案： 「どうすればもっとお客様が増えるか？」を分析。 地域特性に合わせた独自のイベントやキャンペーンを実行します。 ■品質・安全管理（信頼の土台） 総合食品企業として、食の「安心・安全」には一切妥協しません。 徹底した衛生チェック： 厳しい基準に基づき、食材の鮮度や調理工程を管理。 ワクチン卵事業とも連携し、高い倫理観を持って食の安全を守ります。