仕事内容 27卒から新卒採用を始めました！ 最初は製造現場で軽作業を行い、お肉を切る包丁や機械の使い方、当社が扱う商品を覚えて頂きます。 その後、製造・管理部門への配属となります。 はじめは肉の部位や種類、肉の切り方まで覚えたりしなければならないので、未経験の方は特に大変な事が多いと思います、弊社には新人をサポートする体制が確率されているので、安心して始められますよ！ そのうち肉の目利きも良くなり、美味しいお肉の見分け方が習得できます。 ＜製造部門＞ 食肉の製造、加工から始まり、生産ライン・パート従業員の管理、発注業務を担います。 ～1日の流れ～ 08:30…出勤後、作業スタート！ 12:00…お昼休み。キレイな休憩室は快適♪ お弁当を持参したり、外へ食べに行ったり自由に過ごします。 13:00…午後の作業がスタート！ 15:00～15:30…おやつタイムにも交替で15分休憩！ 18:00…作業終了。 ＜管理部門＞ 食品の安全を守るための品質管理業務全般をお任せします。 お客様が安心して商品を手に取るための土台となる、重要な役割を担います。 ～具体的には～ ■検査業務 ・製品の細菌検査（サンプルの準備やコロニーのチェックなど） ※専用の機械を使用しますが、操作は簡単で専門知識は不要です。 ・機械や製造ラインの衛生チェック（拭き取り検査） ■管理・確認業務 ・工場内の衛生管理全般 製造工程が企画書通りに進んでいるか、現場のスタッフが衛生ルールを守って作業しているかなどを厳しくチェックします。 ・他社の工場の確認（2ヶ月に1回程度の頻度） ■デスクワーク ・商品規格書の作成 ・工場内で使用する書類や管理帳票の作成 ※PCの決まったフォーマットに入力する作業が中心です 。 ■その他 ・お客様からの商品に関するお問い合わせ対応 ※慣れるまでは先輩と一緒に対応するので、一人で任されることはありません。 ー ◆キャリアステップについて スタッフの昇給・昇格があり、入社して3年で主任、20代で係長になったスタッフも！ 頑張りはしっかり評価する元気な会社です。 ◆こんな方を歓迎します！ 細かな作業にも地道に取り組める方 周りとのコミュニケーションを大切にできる方 チームワークでお仕事を進めることが好きな方 責任感をもって仕事を進められる方 ◆フジ食品について フジ食品は、食肉やバラエティーミート、デリカなどをプロデュース。 近年の食の安全、安心に対する消費者のご要望にお応えし、食に関する多彩なニーズに対応する食材のコンシェルジュ企業です！ 日本を代表する大手商社や食品メーカー、精肉店そして、焼肉店や居酒屋などの飲食店へ安心・安全で高品質な食材を供給したり、ときには「繁盛店」づくりのコーディネートをしたりと、長い歴史で培った“食”に関する経験やノウハウで世の中を美味しく、楽しくするのが当社の使命です！ ＜主な販売先＞ 伊藤ハム米久ホールディングス株式会社 株式会社コープデリフーズ JA全農ミートフーズ株式会社 生活協同組合ユーコープ 株式会社ニュークイック 株式会社パル・ミート 富士シティオ株式会社 プリマハム株式会社 丸大食品株式会社 株式会社やまやコミュニケーションズ ヨシケイ開発株式会社 株式会社ロピア
配属職種について
入社後は記載の職種で配属されます。