総合職|日本の魚食文化を未来につなぐ仕事

仕事内容 「魚が好き」「食が好き」その想いを、 日本の魚食文化をつなぐ仕事に。 ✨水産学や畜産学、生物学を学んできた ✨研究だけじゃなく、 もっと人と関われる仕事も面白そう！ ✨食に関わる仕事で、 日本の魚食文化を広めたい！ そんな想いを持つあなたへ。 魚力は、ただ魚を売る会社ではありません。 魚のおいしさや旬、食べ方まで伝え、 日本の魚食文化を 未来へつないでいく会社です。 ──────────────────── こんな方におすすめです！ ──────────────────── ✅水産・海洋・生物などを学んでいる ✅食に関わる仕事がしたい ✅学んだ知識を仕事で活かしたい ✅消費者に近い仕事に興味がある ✅日本の魚食文化を広めたい ✅魚を捌くことが好き！ ✅人と話すことも好き！ ──────────────────── 魚力で働く魅力ポイントは？ ──────────────────── ✅鮮魚小売業唯一の東証プライム上場企業 ✅社会課題に向き合い、水産業に貢献できる ✅水産・生物学などで学んだ知識を活かせる ✅ゼロから"魚のプロ"を目指せる研修制度 ✅豊洲市場直送の新鮮な魚を扱える！ ✅バイヤーや品質管理など多彩なキャリア有 ✅原則、転居を伴う異動なし ✅現場の裁量が大きく、アイデアを活かせる ──────────────────── 仕事内容 ──────────────────── ■総合職 入社後は店舗で経験を積みながら、 "魚のプロ"を目指します。 ⏩STEP1｜まずは基礎研修からスタート ･－･･－･･－･･－･･－･･－･･－･･－･･－･･－･ 入社後は数日間の新入社員研修を実施！ 研修では、 ■ 会社理念 ■ ビジネスマナー ■ 衛生管理 ■ 実務の基礎知識 など、社会人として必要な知識を学びます。 ⏩STEP2｜店舗研修を経て、店舗に配属！ ･－･･－･･－･･－･･－･･－･･－･･－･･－･･－･ 数カ月間の店舗研修の後は、 まずは店舗に配属となります。 お客様あっての商売、 お客様あっての魚力。 その精神を最も感じられるのが、店頭です。 店舗では、 ■ 魚の加工・包丁技術 ■ 魚の種類や旬、目利きの知識 ■ 接客・販売 ■ 売場づくり・商品管理 などを、一つずつ身につけていきます。 豊洲市場から毎日届く新鮮な魚を、 自分の手で加工し、お客様へお届けします。 先輩社員がすぐそばでサポートするので、 包丁を握ったことがない方でも 心配ありません。 「今日はこの魚がおすすめですよ」 「この魚は煮付けがおいしいですよ」 など、お客様との会話を楽しみながら 魚力ならではの販売力も磨いていきます。 ⏩STEP3｜店舗経験から多彩なキャリアへ ･－･･－･･－･･－･･－･･－･･－･･－･･－･･－･ 店舗スタッフを経験した後は、 店舗で培った知識や経験を活かし、 さまざまなキャリアに挑戦できます。 ■ 営業部（副店長、店長、課長など） 店舗運営や売上管理、人材育成などを 担い、お店づくりをリードします。 将来的には複数店舗の統括責任者へ。 ■ 仕入部（バイヤー職） 豊洲市場で商品の仕入れを担当。 魚の目利きや市場との信頼関係を築き、 全国の店舗へ新鮮な魚を届けます。 ■ 飲食課 魚力が展開する飲食店舗で、 接客や調理を担当。 新鮮な魚の魅力を料理を通して伝えます。 ■ 営業管理部 品質管理や衛生管理、店舗開発などを 通じて、店舗運営を支える仕事です。 ■ 管理本部 総務・人事・財務経理など、本社部門で 会社全体を支える仕事にも挑戦できます。 店舗での経験を土台に、自分の強みや 目標に合わせたキャリアを描けることも 魚力の魅力です。 ──────────────────── 充実した研修で、専門知識をさらに深める ──────────────────── 入社時研修や店舗研修だけでなく、 成長をサポートする研修制度が充実！ ■ 加工技術研修 ■ 寿司研修 ■ 市場研修 ■ 産地研修 ■ 通信教育制度（100コース以上）など 生産者や市場の現場にも触れることで 魚や水産業への理解をより 深めることができます。 同期や先輩後輩と切磋琢磨しながら、 魚のプロを目指していきましょう。 ──────────────────── 「株式会社魚力」のご紹介 ──────────────────── 2025年に創業95周年を迎えた魚力は、 鮮魚専門店として培ってきた技術と 販売力を強みに、現在では寿司・飲食事業も 展開し、売上331億円を誇る 鮮魚小売業唯一の東証プライム上場企業へと 成長しました。 私たちが目指しているのは、 単に魚を販売することではありません。 魚食離れや漁業の後継者不足など、 日本の水産業が抱える課題にも真剣に 向き合い、魚食文化を未来へ つないでいくことを使命としています。 「学んできたことを社会に役立てたい」 そんな想いを持つ方にとって、 知識を活かせるフィールドがあります。