仕事内容 ★★★第51回日本農業賞 大賞を受賞★★★ ★★★第61回農林水産祭 内閣総理大臣賞を受賞★★★ 農林水産省 六次化法事業計画認定企業として 野菜生産額日本一の茨城県鉾田市から 6代100年以上にわたり、 安全・安心・高品質の農作物をお届けしています。 さらに、イチゴ・メロンの観光農園、 農家初バウムクーヘン専門店、農家カフェ運営、 果物・野菜・加工品などのネット通販など、 様々な事業を手掛けています。 ==================== 【仕事内容】 畑のおいしさを、そのままスイーツに。 農園だからできる “本物の味づくり”を、あなたの手で。 深作農園の運営するカフェにて バウムクーヘン・ロールケーキ・メロンパン プリンなどの洋菓子づくりを中心に、 カフェで提供するメニューの 製造・販売 を行っていただきます。 また、農産物加工品や和菓子の製造 などに携わることもあり、 幅広い商品づくりに関わることができます。 さらに、 スタッフ発案の新メニューの企画・開発 にも挑戦できるポジションです! 「つくる楽しさ」「お客様に届ける喜び」 をどちらも感じられる仕事です。 深作農園で「育てる・つくる・届ける」 までをあなたの手で紡いでみませんか? 【研修あり】 私たちの人材育成は、 農業と同じく「種をまき、育て、実らせる」 プロセスを大切にしています。 新しく仲間になる皆さんの成長を、 一つひとつ丁寧にサポートします。 入社後は まず農作業の基礎研修からスタートします。 「安心・安全な作物を届けるとは何か。」 「作物が育つまでにどんな苦労や喜びがあるのか。」 机の上では学べない“農業の本質”を、 実際に土に触れ、作物に触れ、 あなた自身の体で感じてもらいます。 ==================== 【深作農法ついて】 最新の技術や科学を積極的に取り入れ、 試験・改善を重ねながら、 独自の 「深作農法」 を確立しました。 野菜の栄養価を競うコンテスト 「オーガニックエコフェスタ2022」 にて □メロン部門:第1位 □さつまいも部門:第1位 「日本さつまいもサミット」にて 『ファーマー・オブ・ザ・イヤー』(2022、2020) 『さつまいも・オブ・ザ・イヤー べにはるか部門1位』(2020) という高い評価を受賞しました。 平均値を大きく上回る栄養価を実現し、 「科学的にも優れた農法」 であることが証明されています。 深作農法は、伝統と革新を融合させ、 “より良い農業をつくり続ける姿勢” そのものです。 ==================== 【日本一の農業の町・鉾田市】 日本で最も多く野菜を生産する町です。 メロン・いちご・トマト・みず菜・ごぼう さつまいも など 全国でもトップクラスの産地です。 農林水産省の発表する 市町村別・農業産出額「野菜部門」全国1位 まさに“日本一の農業の町”。 そんな地域で働けるのも、 大きな魅力のひとつ。 ==================== 【6次産業への取り組み】 1次(生産)+2次(加工)+3次(販売) を一貫して行うこと6次産業と言います。 私たちはこの6次産業に早くから取り組み、 「新鮮で高品質な作物の魅力をもっと多くの人に届けたい」 という想いを形にしてきました。 農家としては珍しい 「バウムクーヘン専門店」をオープン! 2014年には 6次産業化地産地消法で認定された レストラン「ルフカサク」を運営。 生産・加工・販売まで一貫することで、 “農業の新しい可能性を切り開く” チャレンジを続けています! ==================== \\詳しくは深作農園のHPから// 【HP】https://fukasaku.com/ SDGs(持続可能な開発目標)にも 積極的に取り組んでいる会社です! <事業内容> *深作農法による作物の栽培・販売 *加工品の製造・販売 (洋菓子などの様々な食品) *観光農園の運営 (いちご狩り・メロン狩りなど) *農家カフェの運営 (こだわり素材で作った料理が自慢)
配属職種について
入社後は記載の職種で配属されます。