製造

仕事内容 金谷ホテルの名をご存じでしょうか？ まだリゾートという概念も、洋食といったものすら一般的でない明治初期に外国人向け宿泊施設として日光で歩み始めた150年以上続く老舗ホテルです。 栃木県日光市から広がる 「金谷ホテル伝統の味」を届けるお仕事！ ＊平均残業時間が月20時間以内 ＊女性管理職比率20％以上 ＊賃貸家賃補助あり ＊家族手当あり ー 【仕事内容】 ◆パン類の製造 計量・仕込み・分割・型つめ・成型・焼成・加工・検品・包装 等 部署によって勤務時間は異なります。 ◆洋生菓子・焼菓子の製造 デコレーションケーキ、チーズケーキ、アップルパイ等 洋生菓子や各種焼菓子の仕込みから仕上げまでの一連の作業を担当していただきます。 ◆直営店での製造・販売・ホール 栃木県内の直営店での製造・販売（販売のみの店舗もあります）・直営レストランでの接客業務などもお任せします。 製造だけではなく販売までの流れを学べます。 《金谷ホテルベーカリー》 金谷ホテルでお客様に提供していたパンが 当社のスタートです。ホテル料理場の担当 者が職人魂を注ぎ、一心においしいパンを 追求し続けた結果生まれた 「金谷ホテル伝統の味」。いつしかその パンは多くの支持を受け、「お土産に」と お持ち帰りいただくようになりました。 そうしたお客様からの評判を受け、 独立したのが金谷ホテルベーカリーです。 今では、多くのお客様にお届けできるよう、 全国各地どこでも金谷ホテルの味を お楽しみいただける通信販売や、路面店オープンなどを積極的に行い、事業を拡大しています。 これからも今までの伝統はそのままに、さらなる伝統を積み上げていくべく、 時代に即したカタチを追求します。 【HP】https://www.kanayahotelbakery.co.jp/