商品開発、営業など|希望部署配属率80%(3年以内)

職種候補が複数あり

仕事内容 安定は、挑戦の土台だ。 当社は売上100億円の大台を突破しました 。 しかし、ここは通過点に過ぎません。 これまでは大手コンビニ等のPB（プライベートブランド）製造で圧倒的な技術力を証明してきました 。 これからはその基盤を武器に、「自社ブランドの確立」と「海外展開の加速」という第2の創業期に挑みます。 安定しているからこそできる、大胆なチャレンジを共に楽しみませんか？ 入社後3ヶ月間は研修期間としてじっくり基礎を学び、7月から各部署へ本配属となります 。 当社では、3年以内の希望部署配属率が80%（直近5年実績）と、 一人ひとりの「やりたい」を尊重する風土があります 。 【選べる2つのキャリアステージ】 ① 本社・工場（北海道） 「食の聖地」に根を張り、モノづくりの真髄を極める。 日本一の素材が集まる北海道は、当社の美味しさを生み出す「心臓部」です。 最新鋭の設備と職人技が融合するこの地で、製造現場のリーダーや生産技術のスペシャリストを目指してください。 ② 東京営業所・工場 「最先端の街」から、次の和スイーツの常識を創る。 情報がひしめく渋谷を拠点に、大手コンビニや流通チェーンへ「ヒットの法則」を提案します。 100億の基盤を武器に、自社ブランドを全国、そして世界へ広めるマーケティングの最前線です。 （営業 ※2026年3月渋谷に移転予定） ━━━━ 【営業】 ━━━━ 2026年3月、営業の拠点は「渋谷」へ。 渋谷から仕掛ける。コンビニの先にある「和菓子」の未来。 私たちの営業は、単に「お菓子を売る」仕事ではありません。大手コンビニやスーパーのバイヤーと一緒に、数ヶ月後の「ヒットの法則」を創り出す仕事です。 「売れる売り場」をプロデュースする。 取引先は、日本を代表する大手チェーンの本部。バイヤーの悩みは「次に何が流行るか」です。あなたは当社の開発チームと連携し、「次はピスタチオが来ます！」「この食感がトレンドです」と、データと感性で提案。あなたの提案一つで、日本中の棚の景色が変わります。 「当社の技術力」という最強の武器。 「こんな商品、作れませんか？」という難しいオーダーも、当社の製造・開発チームなら形にできる。自信を持って提案できるバックボーンがあるから、営業未経験からでも「食のプロ」として対等に渡り合えます。 「おいしい」が数字になる手応え。 自分が提案したスイーツが、翌朝には全国の店頭に並び、SNSで「これ美味しい！」とバズる。 その瞬間、自分が「100億企業の成長を牽引している」という圧倒的な実感を得られるはずです。 ━━━━━━ 【商品開発】 ━━━━━━ あなたの「好き」を、1億人の「おいしい」へ 入社3年目の若手が開発した「新作和スイーツ」が、大手コンビニの店頭で全国ヒットした事例も。 社歴に関係なく、あなたのアイデアが数千万人の手に届く環境です。 企画・試作：妄想をカタチにする。 「最近、SNSでこれが流行ってるな」「こんな大福があったら幸せかも」 ……そんなあなたの直感を大切にします。 キッチンで実際に手を動かし、納得がいくまで試作を繰り返す。 まずは「自分が一番のファン」になれる商品を目指しましょう。 原価計算・交渉：理想と現実の架け橋。 「おいしい」だけでは商品は届きません。 材料のコストを計算し、メーカーさんと「もっと良い材料を、この価格で！」と交渉。 ビジネスとしての「モノづくり」の面白さがここにあります。 プレゼン・導入：全国の棚へ、最後の一押し。 社内プレゼンを突破したら、いよいよ工場へ。職人さんたちと協力し、1日何万個も作れる仕組みを整えます。 自分のアイデアが、全国のコンビニの棚に並ぶ。その光景を見た時の震えるような感動は、一生忘れません。 チーム体制：飽きることのない、4つのステージ。 コンビニ向け、外食向け、自社ブランド、そして世界へ。 チームをローテーションしながら、多種多様な食のトレンドに触れられます。 3年後、あなたは「食のプロ」として圧倒的な視座を手に入れているはずです。 ━━━━━━━━━ 【生産技術・製造】 ━━━━━━━━━ 100億企業の心臓部を動かす「食のエンジニア」 「おいしい」を、寸分狂わず作り続ける。工場の司令塔として、あなたの知恵と技術で「食の当たり前」を支えます。 製造工程の管理：最高のクオリティを指揮する。 材料の仕込みから出荷まで、すべての工程があなたの守備範囲です。 単に作業をするのではなく、「どうすればもっとスムーズに、もっと美味しく作れるか？」を追求するマネジメント。 何十人ものスタッフと連携し、チームで大きな成果を出す醍醐味があります。 工務・保全：最新鋭のラインをデザインする。 「もっと効率的な動線はないか？」「この機械をこう調整すれば、さらに食感が良くなるかも」。 最新鋭の設備をメンテナンスし、ときには改造して、理想の生産ラインを構築します。 あなたの「改善」一つが、会社全体の生産性を劇的に変える。まさに、モノづくりの真髄を味わえるポジションです。 ━━━━━━━━━━━ 【品質管理・品質保証】 ━━━━━━━━━━━ 100億企業の信頼を背負う、食の「最後の砦」 「このお菓子、おいしいね」という当たり前の幸せ。 それを裏側で100%保証するのが、品質管理の使命です。あなたの「OK」が出て初めて、商品は世界へ羽ばたきます。 「食の安全」を科学する。 原材料のチェックから完成品の微生物検査まで、最新の科学的根拠（エビデンス）をもとに分析します。 「なんとなく」ではなく「数値」で語るプロフェッショナル。 万が一の法規制への対応も担う、社内で最も頼りにされるコンサルタントのような存在です。 工場の「当たり前」をデザインする。 ただ検査するだけではありません。 「どうすれば衛生的な環境を維持できるか？」という仕組み作りから、現場スタッフへの教育まで。 あなたの働きかけが、工場全体の意識を変え、事故を未然に防ぎます。 ブランドを守り抜くプライド。 100億企業という大きなブランドの信頼を守るのは、他でもないあなたです。 地道な積み重ねが、お客様の「安心」に直結する。 その責任感こそが、この仕事の最大の誇りです。