仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼ WEB会社説明会 開催中！／ 【9月以降】説明会＋一次選考 （オンライン・60分） ★日程は随時【個別調整】いたします！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ エントリー後はスムーズにオンライン選考 全国どこからでもご参加可能です。 【STEP1：プレエントリー】 応募後、担当より日程調整案内メール送付 日程は個別に調整いたします！ ▼ 【STEP2：説明会＋一次選考/WEB60分】 ▼ 【STEP3：面談/WEB30分】 ▼ 【STEP4：最終面接/対面 最大60分】 ※最終選考時の交通費は全額支給。 ▼ 【STEP5：内々定】 エントリーから内々定までは 約3〜4週間を想定しています。 |◤求人のポイント◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 📍【理系歓迎】論理的思考力が強みに！ 専門知識や実務経験は不要！ 入社後の研修で接客や調理の 基礎から学べるため未経験でも安心です。 売上データ・原価率・人件費・来店動向 といった「数値」を読み解き、 仮説・検証（PDCA）を回して 店舗の課題を改善していく、 ロジカルな店舗経営の 面白さを実感できます。 📍オペレーションの最適化で現場を動かす 単なる現場作業ではなく、 ピークタイムの人流コントロールや 作業工程の無駄を削る 「オペレーションの最適化」に 理系ならではの視点が活せます。 将来的には数値をもとに仕入れや 販売戦略を立てるマーケティング・ 商品開発・店舗開発といった本部職でも、 その論理的思考力を存分に発揮可能です。 📍【食×エンタメ】多角的な事業展開 単なる食品の提供にとどまらず、 居酒屋、カフェ、サウナ施設など 「食」を中心にワクワクを届ける エンタメ空間を世界へ拡大中！ 成長企業で裁量を持って活躍できます。 |◤具体的な仕事内容◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社が運営する店舗・新規事業に 関わる業務をお任せいたします。 入社直後は店舗にて接客(ホール)や 調理・店舗運営からスタート。 サービスの品質管理や経営の基礎を学びます。 |◤キャリアパス例◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ❏STEP 1：店舗運営の基礎(入社1〜2年) 首都圏エリアの店舗にて、 接客(ホール)や調理、 店舗運営からスタート！ サービスの品質管理や経営の基礎を学び 1〜2年で副店長を目指します。 ❏STEP 2：店舗マネジメント(入社3〜5年) 3〜5年で店長へ昇格！ 1つの店舗のトップとして、 売上管理や店舗運営、スタッフ育成など マネジメントの手腕を発揮します。 ❏STEP 3：その先の多彩なキャリアパス 店長昇格後は、適性や希望に応じて ・スーパーバイザー・マネジャーへの昇格 ・エリア責任者や新ブランドの責任者 ・マーケティング・企画・広報など 「本部職」へのキャリアチェンジ …etc、 多様な道で自分の強みを活かして ステップアップが可能です！ |◤当社について◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣ 「築地銀だこ」をはじめ 居酒屋や主食業態、サウナ施設など 多角的に展開中。 「食を通じた安らぎとだんらん」 を国内外へ届けるため、 さらなる拡大を共にする仲間を 募集しています！ ‥‥‥企業理念‥‥‥ 日本一うまい食を通じて “ほっとした安らぎ”と “笑顔いっぱいのだんらん”を 提供できることを最上の喜びとする。 ‥‥‥ブランド一覧‥‥‥ ※グループ会社含む ●ホットランド：築地銀だこ ●オールウェイズ：銀だこハイボール酒場 / 銀だこ酒場 / ギンダコ横丁 / おでん屋たけし / もつやき処 い志井 / 日本再生酒場 / ざる焼 小林養鶏 / 大衆ビストロ コタロー 他 ●ホットランドネクステージ：日本橋からり / 野郎めし / 東京油組総本店 / サウナの森 水沼ヴィレッジ / スミテラス 焼肉BBQ / シカモアカフェテラス / 十割そば囲炉裏 / 純喫茶ロビンソン
配属職種について
入社後は記載の職種で配属されます。