仕事内容 まずは店舗運営に関する一通りの業務について習熟し、将来的には店舗を管理する立場や、本社での業務に就いていただきたいと思っています! セミナーを通じた育成プログラムや全社員が学ぶことができる制度もありますので、不安な点は補いながら、個々の成長・意欲に合わせてスピード感のあるキャリアステップを歩むことができます。 【過去の登用実績】 ●新入社員 入社後最短店長登用:1カ月の実績あり ●新入社員 入社後最短調理長登用:8カ月の実績あり ●新入社員入社後 最短エリア長昇格:2.5年(3年目)という実績あり ●入社後最短独立:3.5年という実績あり ◆ホームタウンシステム ~地域に特化した店舗展開、チムニーで店長を目指すやりがい~ 全国で約500店舗の店舗展開をしていますが、その地域に合わせた店舗経営を行っているのが強みです。 目の前のお客様を感動させることができるのは、お客様と一番距離が近い現場(店舗)だと考えているため。 例えば、お子様連れでご来店されるお客様が多い店舗では、オリジナルのお子様メニューや店内にヨーヨーを設置したり、 水槽のアジをすくってすぐに調理し、活きたままお客様のテーブルへお届けするなどの工夫を行っています。 自分の手でお店の雰囲気を作り上げ、お客様に特別なひと時を提供できることは、他の職種にはない大きなやりがいです。 他にも、BK(バックキッチン)から送られてくる多彩な食材から、 各地域にあった創作料理を考案し、グランドメニュープラスαのおすすめメニューとして提供しているお店もございます。 ◆社員独立制度~独立の夢も叶う!~ チムニーでは、社員独立制度を通じて、自分のお店を持つことも可能です。まずは店長として店舗経営を学び、その先の独立という大きな目標を叶えることもできます。将来に向けて、チムニーでの経験があなたの夢の実現の一歩になるかもしれません!
配属職種について
入社後は記載の職種で配属されます。