職種候補が複数あり
仕事内容 【こんな事業をしています】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちはこれまでに、レストラン・ カフェ・居酒屋・ダーツバー・ ホテルなど、100を超えるブランドを 世の中に提案してきました。 多彩な業態を全国で展開し、 現在は約350店舗を運営しています。 枠にとらわれない新しい価値を 生み出すことを目指し、 常に「ワクワク・ドキドキ・感動」 を届ける事業に挑戦しています。 「鴨ときどき馬」での 接客・調理・マネジメントをお願いします。 まずは店舗にて現場運営を経験。 当社のビジネスの本質を 学んでいただきます。 現場を理解したのち、マネージャー・ 企画運営・教育など、希望や適性に応じた 幅広いキャリアを描けます。 また、社内公募制度「Switch!」を通して、 年2回キャリアチェンジのチャンスも！ 教育担当トレーナー、マネージャー、 本部での人事・マーケティング、 店舗開発など多彩な キャリアパスが広がっています。 ………………………………………………… ╭━━━━━━━━╮ ✤ 鴨ときどき馬について ✤ ╰━ｖ━━━━━━╯ コンセプトは「健康活力美酒場（けんこうかつりょくうまさかば）」。 “美酒場＝うまさかば”と名乗るほど、美味に徹底的にこだわった看板食材が「鴨」。 一般にはまだ知られていませんが、日本にも生産者の情熱が詰まった“本物の鴨肉”があります。 それが、京都・丹波の地で育まれた「京鴨」です。 京鴨の深い旨味を最大限に引き出すために、 相性抜群の葱を「深谷葱王」と「九条ねぎ」の2種から厳選。 それらを組み合わせた「鴨葱焼き」と「鴨しゃぶ」は、 素材の香りと甘みが重なり合う至福の逸品です。 美味しいものを食べる——その瞬間に感じる“発見”と“驚き”。 それは、身体だけでなく心にも活力を与えてくれる。 そんな“うまさの体験”を追求した酒場が、ここにあります。 ここで働くスタッフは、 ただ料理を運ぶ人ではなく、“美味の伝道者”。 素材を語り、香りを届け、体験を演出する。 お客様の「こんな鴨、初めて食べた！」という声が、 なによりの喜びです。 旨さを科学し、文化として伝える。 それが、この店の誇りであり、“健康活力美酒場”の真髄です。 ………………………………………………… |◤ 当社の魅力･職場環境 ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現場主義を大切にし、イベント企画・ メニュー開発・店内装飾・SNS発信など、 お客様を知る”現場”に裁量があります。 一人ひとりの個性やアイデアを尊重し 「人を喜ばせる」という共通の想いのもと、 自由な発想で挑戦できる風土があります。 年齢・キャリアに関係なく お互いを尊重し合う文化が根づいており、 誰もが自分らしく働ける環境です。 社員一人ひとりが主役であり、 ブランドである ——そんな想いを持って働く それぞれの成長が、 会社の成長につながっています。 |◤ スタッフインタビュー ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅代表取締役社長・松村厚久 遊びの中に仕事があり、 仕事の中に遊びがある。 お客様に感動していただくためには、 自分自身が感動体験を持つことが大切。 映画を観る、本を読む、旅をする、 人と出会う——その“遊び”の中に、 次のアイデアが生まれます。 例えば、若い頃アメリカで体験した 「世界一怖いお化け屋敷」で得た衝撃が、 『VAMPIRE CAFE』という 新たなコンセプトを生み出しました。 こうした体験を糧に、 社員一人ひとりが感性と情熱をもって、 世界に“歓喜”を届けられる。 そんなカンパニーを目指しています！
配属職種について
職種候補が複数あります。選考のタイミングや内定後、入社後などに配属職種が確定します。