高層レストランの総合職

仕事内容 【こんな事業をしています】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちはこれまでに、レストラン・ カフェ・居酒屋・ダーツバー・ ホテルなど、100を超えるブランドを 世の中に提案してきました。 多彩な業態を全国で展開し、 現在は約350店舗を運営しています。 枠にとらわれない新しい価値を 生み出すことを目指し、 常に「ワクワク・ドキドキ・感動」 を届ける事業に挑戦しています。 私たちの原動力は、 “人を喜ばせたい”というシンプルな想い。 その想いを多角的な事業で 形にしていくブランドカンパニーです。 ………………………………………………… 【お任せするのは】総合職 まずは「水色」の店舗にて、 接客・調理・店舗運営を 経験していただきます。 現場を通して、五感を満たす 「おもてなし」の本質を学び、 将来的にはマネージャー・ 企画・教育・商品開発など、 自分の強みを活かしたキャリアへ 進んでいただけます。 また、社内公募制度「Switch!」により、 年2回キャリアチェンジのチャンスも。 店舗運営の枠を超えて、 本部でのマーケティングや メニュー開発、店舗プロデュースなどへ 挑戦できます。 “やりたい”を形にできる環境で、 自分らしいキャリアを描けます。 ………………………………………………… ╭━━━━━━━━━━━━╮ ✤ 「水色 」について ✤ ╰━ｖ━━━━━━━━━━╯ 2024年5月、汐留に誕生した 新ブランド「水色 」。 地上200m、46・47階を 吹き抜けにした店内からは、 東京湾やお台場ベイエリアを 一望できる圧倒的な眺望が広がります。 青く澄んだ空、夕暮れの茜色、 そして夜のきらめく街明かり—— 移ろう空の表情とともに、 心ほどける“水色の時間”をお届けしています。 料理のテーマは「和魂洋才」。 日本の伝統技法・炭火焼きをベースに、 世界の食文化や調理法を融合。 旬の食材を彩り豊かに仕立てた、 進化する“ボーダーレスな和食”が特徴です。 見た目も味わいも、 まるでアートのように五感を刺激します。 スタッフは穏やかで 感性豊かなメンバーばかり。 お客様の感動を創るために、 誰もが意見を出し合い、 空間づくりに参加しています。 “自分のアイデアが形になる職場”として、 新しい発想や挑戦を大切にしています。 東京の空と海、そして和の美意識。 そのすべてを融合させた “癒しと感動”の舞台です。 自分の感性を仕事にしたい方、 人を笑顔にすることが好きな方を お待ちしています。 ………………………………………………… |◤ 当社の魅力･職場環境 ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現場主義を大切にし、イベント企画・ メニュー開発・店内装飾・SNS発信など、 お客様を知る”現場”に裁量があります。 一人ひとりの個性やアイデアを尊重し 「人を喜ばせる」という共通の想いのもと、 自由な発想で挑戦できる風土があります。 年齢・キャリアに関係なく お互いを尊重し合う文化が根づいており、 誰もが自分らしく働ける環境です。 社員一人ひとりが主役であり、 ブランドである ——そんな想いを持って働く それぞれの成長が、 会社の成長につながっています。 |◤ スタッフインタビュー ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅代表取締役社長・松村厚久 遊びの中に仕事があり、 仕事の中に遊びがある。 お客様に感動していただくためには、 自分自身が感動体験を持つことが大切。 映画を観る、本を読む、旅をする、 人と出会う——その“遊び”の中に、 次のアイデアが生まれます。 例えば、若い頃アメリカで体験した 「世界一怖いお化け屋敷」で得た衝撃が、 『VAMPIRE CAFE』という 新たなコンセプトを生み出しました。 こうした体験を糧に、 社員一人ひとりが感性と情熱をもって、 世界に“歓喜”を届けられる。 そんなカンパニーを目指しています！