食品会社の生産管理

仕事内容 ＜生産管理＞ 安全で高品質な商品の「効率的な生産」 のため、清潔な環境を維持し、 常に改善や向上意識を持って 「製造現場全体を管理」していきます。 《お仕事の詳細》 ・工場内機械の清掃や稼働の管理 ・原料の発注、入荷確認 ・パートさんの出勤確認や指示出し ・オーダーに対する生産計画作成 ・状況に応じてスケジュールや生産量調整 ・在庫管理 ・製造ラインの進捗管理 など ＊計量や梱包といった軽作業もあり まずは、工場での製造工程を経験！ 加工工程や商品についての知識を深め、 少しずつ、管理業務をお任せします♪ ◆ニッシン・グルメビーフについて ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当社は1959年の創業以来、 愛媛を拠点に「食肉加工」の分野で トップクラスのシェアを誇る企業です。 独自の酵素技術で肉の旨みを引き出す 「熟成旨み牛」は、大手外食チェーンや スーパー、学校給食などで広く採用されて おり、皆さんも一度は当社の味を 口にしているかもしれません！ 原料の調達から製造・販売まで一貫して 自社で行う「一貫体制」だからこそ、 自信を持って提案できる強みがあります。 ◆当社の生産管理として働く魅力とは？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ (1)【年間休日125日】 プライベートや家庭もしっかり大切にできる環境◎ 有休取得平均も10日以上！ 有休消化率100%の社員も多数います！ (2)【携わった商品が全国の食卓へ】 発注～商品出荷まで全ての工程に 携わった商品は、全国のレストランや 家庭の食卓へ届けられます。 反響を頂くことで、人々の生活に 役立っているというやりがいも十分！ (3)【製造ラインの要として】 安定した商品供給を行うために 必要不可欠なお仕事。 原料入荷～商品出荷までの一連を 担当できる！ ◆教育・研修制度 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◇新入社員研修（全職種共通） -導入座学（1週間） ビジネスマナーや業界の基礎、会社の仕組みをじっくり学びます。 -現場実習（2〜3週間） 製造現場のサポートを通じて、お肉の種類や加工工程を体感。 自社製品への深い理解に繋がります。 ◇部署配属後（OJT）は、先輩社員と一緒に実務をスタート。 一貫体制の当社だからこそ、他部署との連携も肌で感じながら成長できます。 ◇メンター制度 入社年次の一番近い先輩があなたの「メンター」となり、 仕事の悩みからプライベートな相談まで、 何でも話せる環境を作っています。