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新卒採用

高級蟹を取り扱う京都最北高級旅館での調理師✨

格安社宅有り◎蟹が有名な高級旅館✨福利厚生も充実しています!

株式会社炭平旅館|ホテル・旅館

職種と仕事内容

仕事内容 ✨ここでしか学べない技術を取得しながら、お客様のお喜びを一緒に創造していきましょう! ✅創業150年以上の歴史ある旅館「間人温泉 炭平」で【調理師】を募集、未経験者歓迎! ================= 仕事内容について ================= 年間多くのお客様が冬の「伝統活がに料理」や春から夏にかけての珍しい魚などを求めご来館されます。 米や野菜、調味料にまでこだわり、お客様がお楽しみいただける料理の提供を行います。 ※キャリアアップとしてメニューの企画や開発業務もお任せいたします。 ================= この求人の魅力ポイントはコチラ! ================= ✨教育&福利厚生 キッチンでの業務は、未経験でももちろん大丈夫です。 福利厚生も充実しており、のびのびと自分の成長に打ち込めます。 その後の独立を応援する制度もあります。 ✨会社のお金で顧客体験 顧客体験を大切にしています。リストアップしている素敵なレストランやホテル・旅館を利用すると、会社が半額負担します。本物のサービスを自分の身体で実際に味わい、自分たちのお料理を見直したり、もっと美味しいものを作りたいという気持ちの連鎖がいい刺激に繋がります。 ✨独立支援制度 独立時に、炭平旅館から1000万円までを上限として融資を受けられます。その他、開業や運営にあたって、不動産や仕入先の調達もサポート。もし上手く行かなくても、再雇用も約束されています。 ✅5年で売上2倍、コロナでも安定成長 ✅最長10日連休あり!充実の休日制度 ✅毎年に1回旅行手当(5万円)支給 ✅じゃらんおもてなし大賞2度受賞 ✅一休で冬季は京都府2位に入る人気旅館 興味はあるけど通勤できないという方には社員寮や引越し補助等、住み込みのサポートをしますのでご安心ください。 社員寮に月2万円で居住可能/引越し補助あり(10万円支給) ================= 入社後の流れ ================= 基礎的なルール、業務の流れを学びます。 先ずは、お料理の盛り付けなどの簡単な作業から開始します。 その後、包丁の使い方や調理方法をしっかりとマスターして行きます。 先輩のサポートのもとで安心してスタートができます。 事業拡大で積極的な若手採用中! 将来に店舗を任せられる人財に成長して頂くことを期待しています。

配属職種について

入社後は記載の職種で配属されます。

勤務地

転勤なし

株式会社炭平旅館 勤務地 原則転勤はございません。 勤務候補地:京都府

給与

月給230,000円以上


給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 18万9100円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり4万900円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【別途支給手当】 ・昇給:年1回(4月)※昨年実績:2年目で10,000円昇級/3年目で20,000円昇級 ・賞与:年2回(8月/12月)※昨年実績:計2カ月分/1年目の賞与は寸志となります。 給与例 〇未経験者 ・月収23万円(先輩に寄り添ってもらい仕事をする) 〇経験者 ・月収25万円(指示されたら大抵のことはできる) 〇熟練者 ・月収28万円(指導をすることができる) 〇熟練者 ・月収30万円(主任などをすることができる) - ※勤続年数は例です。スキルと仕事の向き合い方で評価されます。 ※入社時に経験から給与を査定をします。

勤務時間

残業月平均20時間以内、シフト制

勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり19日 〜 21日 6:00〜23:00の時間の間の8時間のシフト制 (上記時間内で実働8時間) <シフト例> 6:00~15:00 9:00~18:00 14:00~23:00

休日・休暇

休日・休暇 ✅大型休日が年に3回(6月に10日間、春と秋に5日間づつ、年間およそ20日間の大型の休日があります) ✅年間休日105日、有給休暇10日 ✅育児休暇取得実績あり(2022年1名、2021年1名)

福利厚生

保険制度: ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【福利厚生】 ・退職金制度(入社3年目以降~) ・社内研修あり(理念研修、サービス社内研修) ・外部研修あり(新入社員研修、可能思考研修、マネジメント研修、マーケティング、クリティカルシンキング) ・資格取得支援制度(接客ビジネスマナー検定、TOEIC、サービス接遇検定、ソムリエ、利き酒師、調理師免許 など) ・引越し補助(上限100,000円) ・社員割引制度 ・賄いあり(1食無料) ・定期健康診断 ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・制服貸与 【従業員寮】 ・寮費:月20,000円 ・間取り:1LDK ・設備:キッチン、バス、トイレ、リビング ※駐車場あり ※アパートタイプで、男性寮と女性寮は場所が離れております。 ※勤務地までは、お車で20~25分かかります。 【車購入補助】(希望者のみ) 会社提携の販売会社より、利息なしで自動車購入も可能です。 20~30万円をお車をご用意いたします。 なお、車種やカラーなどのオーダーはできかねますので、ご注意ください。

喫煙所情報

喫煙所情報 屋内喫煙可能場所あり

職場情報
過去3年間の新卒採用者の定着率

▼2024年度 新卒採用者数:4名 新卒離職者数:2名 ▼2023年度 新卒採用者数:5名 新卒離職者数:1名 ▼2022年度 新卒採用者数:3名 新卒離職者数:3名

過去3年間の男女別新卒採用者数

▼2024年度 男性採用者数:1名 女性採用者数:3名 ▼2023年度 男性採用者数:3名 女性採用者数:2名 ▼2022年度 男性採用者数:1名 女性採用者数:2名

研修

研修:あり 新入社員研修 理念研修 サービス社内研修

自己啓発支援

自己啓発支援:あり 可能思考研修

月平均所定外労働時間

月平均所定外労働時間:10時間 原則残業無し(夕食配膳は一日の平均残業1時間前後)

有給取得平均日数

有給取得平均日数:10日

育児休業取得者数

女性:育休取得者2名(対象者2名) 男性:育休取得者0名(対象者0名)

表示開始日:2026年1月8日

原稿ID : ba65e030abb6f626

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