栄養士(自園調理・食育活動)

仕事内容 ＜「おいしい記憶」を創る。自園調理にこだわる食育の実践＞ 都心型保育園「キッズスクウェア」や認可保育所「クレアナーサリー」にて、 給食・おやつの調理および食育活動を担当します。 当社の給食は、外部委託やセンター方式ではなく、園内の給食室で作る「自園調理」が基本。 子どもたちの「おいしい！」の声を直接聞ける環境です。 温かいものは温かいうちに、家庭のような愛情のこもった食事を提供しています。 【具体的な業務内容】 ・給食・おやつの調理、盛り付け（出汁からとる丁寧な調理です） ・献立作成補助、食材の発注・在庫管理 ・食事介助（子どもたちの食べる様子を直接見守ります） ・食育計画の策定・実行（野菜の栽培、クッキング保育、食育だよりの作成など） ・アレルギー対応（卵・小麦・乳不使用の「なかよし給食」の実施など） 【この仕事の魅力】 ＜「作るだけ」じゃない。子どもたちと「食べる」栄養士＞ 「一日中、給食室にこもりっぱなし」…そんな栄養士のイメージとは少し違います。 アルファコーポレーションの栄養士は、保育室に入って子どもたちと一緒に給食を食べたり、 食育イベントを行ったりと、子どもたちとの距離がとても近いのが特徴です。 「苦手だったニンジン、〇〇先生が作ったから食べられたよ！」 そんな嬉しい報告を直接聞ける瞬間が、何よりのやりがいです。 また、アレルギー対応食（なかよし給食）など、専門的な知識も実践の中でしっかり身につき、 栄養士として、子どもたちの健やかな成長を食の面からサポートできるやりがいのある仕事です。 ■当社について 【六本木ヒルズや丸の内等の「一流エリア」で選ばれ続ける、子育て支援のパイオニア】 1991年の創業以来、「保護者様とお子さまの時間をより豊かにする」をミッションに掲げ、 日本の保育サービスをリードしてきました。 六本木ヒルズや丸の内東京ビルなど、都心のランドマークとなる施設内での 「都市型保育園」運営をはじめ、認可保育所、ベビーシッターサービスなど、 多様なニーズに応える事業を展開しています。 【新たな挑戦。世界No.1の幼児教育を、名古屋から】 私たちの挑戦は止まりません。 2026年4月には、名古屋・栄に「HEI Schools Nagoya Sakae」を開園予定。 これは世界トップクラスの教育水準を誇る「フィンランド教育」を取り入れたインターナショナルプリスクールです。 日本国内での安定した基盤に加え、グローバルな視点での教育事業へとフィールドを広げています。 【「人」を大切にする風土】 大切にしている価値観は「利他の心」。 誰かの役に立ちたいという想いを持つ社員が集まっています。 役職や年次に関係なく「さん」付けで呼び合うフラットな組織で、 他園の先輩が相談に乗る「メンター制度」など、安心して成長できる環境が整っています。