仕事内容 缶詰製造において食品の安全性と高品質を維持するため、工程チェックや製品検査を行い、安心して消費できる製品の品質を管理する業務 【具体的には】 ●製品検査・品質保証:製造された缶詰の理化学検査、微生物検査、官能検査(味、見た目、匂いなど)を実施し、 国の基準および社内基準を満たしているかを確認します。 ●衛生管理: HACCPやISOなどの国際的な品質基準に基づき、 製造環境(工場施設、機械、作業員の衛生状態)の維持・改善活動を推進します。 ●クレーム対応・改善: お客様からの問い合わせや市場からのフィードバックを分析し、 原因究明と再発防止策を立案・実行します。
配属職種について
入社後は記載の職種で配属されます。