仕事内容 ✅MD(マーチャンダイジング)の仕事内容 : 「牛角」「かっぱ寿司」「大戸屋ごはん処」・・。 全国に広がるコロワイドグループの店舗で、お客様が口にする「おいしい」。 その裏側には、食材を世界中から探し出し、 安全に加工し、最適な状態でお店に届ける 「仕掛人」たちがいます。 それが、MD(マーチャンダイジング)の仕事です。 店舗に立つのではなく、「食のインフラ」を構築・運営することで、 数千店舗と数億人のお客様を支えます。 《具体的な業務》 ✨食材調達(バイヤー) 店舗で使われる食材を、各地の産地や市場と交渉。 品質、価格、数量。すべてにおいてベストな食材を買い付けます。 ✨商品開発 マーケティングデータやトレンドを分析し、新しい味、新しい体験を創造します。 開発したメニューが採用され、全国の店舗で行列ができる。 その光景を見た時の感動はひとしおです。 ✨製造・品質管理 全国のセントラルキッチン(自社工場)で、調達した食材を店舗で使いやすい形に加工。 「安心・安全」は絶対条件。 徹底した衛生管理と効率的な生産ラインを コントロールし、品質を守り抜きます。 ✨物流管理(ロジスティクス) 工場で作った商品を、いつ、どのルートで、 全国の店舗へ配送するか。 AIも活用しながら最適な物流網を構築。 コストを抑えながら鮮度を保って届ける、グループの血管とも言える重要な役割です。 ✅この仕事の面白さ: この仕事の最大の魅力は、 「圧倒的なスケール感」と「影響力」。 あなたが商談で決めた食材が、 翌月には全国の「牛角」で提供される。 あなたが改善した物流ルートによって、全店舗の利益率が0.1%改善し、 会社全体で数億円のインパクトを生む。 動かすモノ、カネの規模が桁違いです。 自分の仕事が、日本の食卓を、そして外食産業の未来を動かしている。 そんなダイナミズムを肌で感じられます。 ✅こんな方にオススメです: ※文系・理系は問いません! ✨「食」の裏側に興味がある方 ✨スケールの大きな仕事がしたい方 ✨論理的に物事を考えるのが好きな方 ✨多くの人と協力して成果を出したい方 ✅説明会兼選考会にご参加ください♪: 会社説明と同日に、一次選考を行う、”スピード選考コース”。 急いで就活を進めたい方はご参加ください。 ※当社の面接は対話重視です。リラックスして参加ください。 ✨会社概要・仕事内容 ✨入社後の多彩なキャリアパス紹介 ✨NG質問なしの質疑応答 ✨対話重視!一次面接を行います。 ✅説明会への参加方法: ※リクナビでのエントリーのみでは予約完了となりませんのでご注意ください。 1.まずはリクナビからエントリー 2.3/1以降に、ご登録のアドレス宛にマイぺージアカウントに関するメールが届きます 3:マイページにログインの上、ご希望の日程にご予約ください ✅私たちのご紹介: 私たちは、外食企業でありながら、「食の総合プロデュース企業」でもあります。 食材の生産・調達から、 製造・加工、物流、そして販売まで。 この「サプライチェーン」のすべてを グループ内で完結できる。 これが、コロワイドの最強の武器です。 この武器を磨き、使いこなし、日本中のお客様に「おいしい」を届ける。 それが、あなたのミッションです。 ✅コロワイドのここがおすすめ! ✨強み1:食の「川上から川下まで」 メーカー、商社、物流、小売り。 通常は別の会社が行う機能をすべて持っています。 だからこそ、部分的な業務だけでなく、ビジネスの全体像を見渡す視座が身につきます。 ✨強み2:若手からの「裁量権」 年齢や社歴に関わらず、 意欲ある社員には大きなプロジェクトを任せます。 入社数年目で海外買い付けを担当したり、新ブランドの立ち上げに関わることも珍しくありません。 ✨強み3:安定と挑戦の「両立」 東証プライム上場の安定基盤がありながら、常にM&Aや海外展開で変化し続けています。 安心して長く働きながら、 刺激的なチャレンジができる環境です。 少しでもご興味があれば、まずエントリーをお願いいたします! その後、ご登録のアドレス宛に、マイページ登録のご案内メールをお送りします。 マイページにログインの上、説明会参加日時の確定までお進みください♪
配属職種について
入社後は記載の職種で配属されます。