職種候補が複数あり
仕事内容 ✅「おいしい」をカタチにする、食のクリエイター ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ パン、お菓子、アイスクリーム。 私たちの製品がなければ、 生まれない「おいしい」があります。 顧客である食品メーカーのパートナーとして、 まだ世にない食の喜びを創造する。 それが私たちの仕事です。 ✅職種のミッション ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 顧客の「こんな商品を作りたい」という想いを、 油脂のプロとして技術的に支え、 消費者に愛されるヒット商品を生み出すこと。 それが食品アプリケーション開発の使命です。 ✅業務プロセス詳細 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■ヒアリング: 営業担当と密に連携し、 顧客に合った新商品のコンセプトや課題を伺います。 ■試作: ラボで当社の油脂製品を使い、 パンやクッキーなどのレシピ開発や試作をします。 ■提案: 営業を通じてレシピや焼成品を顧客に提案し、 ディスカッションを重ねて改良します。 時には営業と商談に同行してプレゼンテーション行います。 ■技術サポート: 顧客の生産現場に立ち会い、製菓・製パンの技術サポートをします。 ✅使用する技術・知識 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 油脂に関する化学的な知識はもちろん、食品加工技術、 パンや洋菓子などの製菓・製パン技術、 食材の組み合わせに関する知見、 そして「おいしさ」を構成する要素を 論理的に分析する力が求められます。 ✅社内外との関わり ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 営業や研究開発、マーカティングや企画など、 社内の様々な部署と連携します。 社外では、食品メーカーの商品開発担当者との 信頼関係を築いていきます。 ✅1日のスケジュール例 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 09:00 メールチェック、チームミーティング 10:00 ラボでパンの試作・評価 12:00 昼食 13:00 顧客訪問（営業担当と同行） 16:00 帰社、報告書作成 17:30 退社 ✅専門職としてのやりがい・達成感 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 自分がレシピ開発に携わった商品が、 コンビニやスーパーの店頭に並び、 多くの人の手に取られる瞬間は、 何物にも代えがたい喜びです。 ✅将来のキャリアモデル ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ アプリケーション開発の専門性を極め、 特定分野（製パン、製菓など）の 第一人者となるキャリアや、研究開発への異動、 チームをまとめるマネジメント職への キャリアパスがあります。 ✅未来の仲間へのメッセージ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「食」への探究心と、 人と協力して何かを創り上げるのが 好きな方をお待ちしています。 一緒においしい未来をつくりましょう。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
配属職種について
職種候補が複数あります。選考のタイミングや内定後、入社後などに配属職種が確定します。