営業二部

仕事内容 ✅説明会への参加方法 ※リクナビでのエントリーのみでは予約完了となりませんのでご注意ください。 1.まずはリクナビからエントリー 2.3/1以降、件名「」というマイぺージアカウントに関するメールが届きます 3.マイページにログインの上、ご希望の日程にご予約ください ◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇ この求人のおすすめポイント ◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇ * ❶ 創業430年超。圧倒的な歴史と信用力が強み。 小田原の地で天正15年（1587年）に創業。 「小田原と言ったら、鮑屋」と呼ばれるほどの 絶対的な安定基盤が、日々の商いを支えています。 ❷ 市場のプロへ。「目利き」という専門スキル。 この仕事の武器は、魚の品質を瞬時に見抜く「目利き」の力。 漁獲量や天候から相場を読み、 最適な価格で仕入れる専門性（ポータブルスキル）が ゼロから身につきます。 ❸ グループの「川上」を担う、仕入れの最前線。 「営業二部」が仕入れた鮮魚が、 グループの製造部門（アバロンフーズ）で加工品となり、 小売部門（六左衛門）で商品となります。 グループ全体の「美味しさ」の源流を担う仕事です。 ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ 仕事内容 ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ 今回募集するのは「営業二部」。 小田原魚市場（いちば）を舞台に、 水産物の「仕入れ」と「販売（仲卸）」を担う、 まさに“魚のプロフェッショナル”です。 私たちのミッションは、 その日の朝に水揚げされた最高の鮮度の魚を、 長年培った「目利き」によって見抜き、 適正な価格で仕入れ（セリ・相対取引）、 全国のお客様（量販店・飲食店など）へ 迅速にお届けすることです。 【具体的な仕事の流れ】 早朝の市場業務（AM 4:30～） ・情報収集：その日の漁獲量、入荷状況、天候などを確認し、相場の変動を予測します。 ・「目利き」と仕入れ：市場に並んだ鮮魚の「鮮度」「質」「サイズ」を 自分の目で見極めます。 セリに参加したり、漁師さんと直接交渉（相対取引）したりして、最適な価格と量で魚を買い付けます。 顧客対応・販売（仲卸） ・市場での販売：市場に買い付けに来られる地元の飲食店や小売店のバイヤー様に対し、「今日はこれがおすすめ」と提案・販売します。 ・受注対応：お取引先（全国のスーパーなど）からの電話や注文に対応し、価格交渉や発送の手配を行います。 仕分け・配送指示 仕入れた魚や販売先が決まった魚を正確に仕分けし、配送チームへ指示を出します。 日中の業務（～PM 1:30頃） 市場が落ち着いたら、伝票整理などの事務処理や、翌日の準備を行って業務は終了。 午後の早い時間に退勤します。 ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ この仕事の面白さ ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ 「自分の目」で選んだ魚が、 その日のうちにスーパーの店頭に並び、 誰かの食卓の「美味しい」に繋がる。 これほどダイレクトに、 日本の「食」を支えている実感を得られる 仕事は多くありません。 セリの独特の緊張感。 天候や需要を読み切り、 相場がピタリと当たった時の達成感。 漁師さんやお客様と 「今日の魚はどう？」と交わす、 活気あるコミュニケーション。 市場（いちば）という特別な場所でしか 味わえない、臨場感が魅力です。 「魚の名前も知らなかった」先輩が、 今では「目利き」のプロとして活躍しています。 ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ こんな方が活躍中です！ ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ ・朝が強い方（市場の朝は早いです！） ・「食」や「魚」への強い好奇心がある方 ・品質を瞬時に見抜く「目利き」の技術を身につけたい方 ・変化する状況（相場・漁獲量）に対し、柔軟に、スピーディに決断できる方 ・体力に自信があり、活気ある職場で体を動かすのが好きな方 ・漁師さんやお客様など、 様々な「食のプロ」と誠実な関係を築ける方 ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ 説明会について ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ 当社の説明会では、 「430年の歴史」と「新たな挑戦」の両面を 具体的にお伝えしたいと考えています。 「市場の仕事って、厳しそう…」 「早朝勤務の働き方って、実際どう？」 「魚の知識がゼロでも、本当大丈夫？」 そんな皆さんが抱くかもしれない不安や疑問に、 「営業二部」のリアルな働き方について 包み隠さずお話しします。 「営業二部」は、朝4時半始業と早いですが、 その分、毎日お昼過ぎ（13時半頃）には 仕事が終わります。 「午後の時間を趣味や自己研鑽に使う」 「渋滞や満員電車とは無縁」 そんな、市場ならではの メリハリあるライフスタイルを送る先輩も多いです。 皆様のエントリーをお待ちしています。 ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ 鮑屋（あわびや）について ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ 天正15年（1587年）、小田原城主に 御用商人として取り立てられたのが 私たちのルーツです。 以来430年以上にわたり、 小田原の地で水産業を営んできました。 現在はAWABIYAホールディングスとして、 「卸売事業（鮑屋）」を中核に、 「製造事業（アバロンフーズ）」 「小売・外食事業（エンイート）」 「管理部門（A-links）」など、 グループ経営で「食」のバリューチェーンを 一気通貫で担っています。 目指すは「売上100億円」。 歴史や伝統にあぐらをかくことなく、 海外展開や新規事業にも 積極的にチャレンジしている会社です。 ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ 鮑屋（あわびや）のここがおすすめ！ ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ 水産業界と聞くと、 「伝統的」「保守的」という イメージがあるかもしれません。 もちろん、長い歴史で培った お客様との信頼関係や目利きの技術は 私たちのかけがえのない財産です。 しかし、同時に鮑屋は 「挑戦」を非常に大切にする会社です。 「箱根チーズテラス」のような 水産とは全く異なる小売事業や、 「さじるし食堂」のような外食事業に 若手も関わりながら挑戦しています。 「安定」と「挑戦」。 その両方を実現できるのが、 鮑屋で働く一番のおすすめポイントです。 ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ 研修体制について ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ 入社後は、まずビジネスマナーや 会社の基礎知識を学ぶ研修からスタートします。 その後は「OJT（On-the-Job Training）」が中心です。 先輩社員がトレーナーとして マンツーマンであなたをサポート。 実際の営業に同行しながら、 お客様との話し方、提案資料の作り方、 市場の知識などを実践的に学んでいきます。 最初から一人で放置することはありません。 「魚の種類がわからない」 「営業経験がなくて不安」という方でも、 イチから着実に成長できる体制を整えています。 安心して飛び込んできてください。