総合職(営業職・生産職・事務職)

職種候補が複数あり

仕事内容 ★食品事業本部・・・ 畜肉加工品の製造・販売。全国のホテル、 結婚式場、レストランなどで 使用いただく、業務用製品です。 ★水産事業・・・ 自社船舶を所有し、 原料確保～販売まで一元管理 ★MD事業部・・・ 一般消費者向けの販路拡大 上記3事業における、 各部署の役割は以下の通りです。 【食品/営業職】営業部 自社ブランド「ブラ・ド・シェフ」商品の 販売活動です。 当商品は必ず業務用の食品問屋さんを 介します。 問屋さんに対してはもちろん、ホテルや レストランのシェフ達といった、 末端のお客様に対しても営業活動を しています。 【食品/生産職】生産部 自社ブランド「ブラ・ド・シェフ」商品を 製造する工場で、製造ラインの管理や パートさんへの作業指導をしています。 原料の解凍・成形・製品の真空パック・ 加熱殺菌・出荷まで一貫して行うことで、 高品質な製品をお客様に お届けできるのが当社の強みです。 【食品/生産職】開発部 プロのシェフ達が使いやすく 納得して頂ける味や食感などにこだわり、 新しい技術も積極的に取り入れながら 商品開発し、工場に反映しています。 全国の展示会や企業に赴き、 自分たちで食材の勉強や業界調査も 行うことも重要な業務です。 【食品/事務職】業務部 原料の仕入れや注文の受注・発注、 出荷状況や在庫の管理など、 食品事業本部の心臓ともいえる 業務を担当しています。 【食品/生産職】品質保証部 工場内の衛生管理から製造工程上の リスク管理などをしています。 また、HACCP教育をはじめ様々な 教育活動も企画・運営しています。 【食品/営業職】MD事業部 一般消費者向けの販路拡大のために 営業しています。 また、工場直売所「いちまるマルシェ」と 通販サイト「世界の地方料理」を オープンさせ、B to Cの新しい事業に 力を注いでいます。 【水産/営業職】水産部 自社船舶や契約した船の魚を加工して 販売しています。 水揚げの選別から加工の立ち合い、 そして販売まで、商品の販売に係る すべての業務に営業として携わっています。 【水産/営業職】問屋部 海外旋網漁船を対象に、水揚げ作業や 入出港等のお手伝いをして、 獲ってきた魚をなるべく高く売るための 情報提供をしたり、買い付け業務も 行います。 【水産/営業職】漁撈部 自社船舶である「第十八松友丸」の 操業の管理をしています。