職種候補が複数あり
仕事内容 株式会社フジランドはフジサンケイグループの一員であり東京神奈川を中心とした「食と住」をテーマに事業を展開とした会社になります。 １．総合職 各事業部/各事業所において、接客サービス・売上管理・仕入れ・商品開発・店舗空間のプランニング・スタッフのマネジメント等の店舗運営を行っていただきます。 また本社では、各事業部の統括部門として、各事業所のサポートやクライアントへの営業等を行っていただきます。 一口に「接客サービス」と言っても、高速道路サービスエリア、レストラン・社員食堂、リゾート施設、美術館など様々な事業を展開しているので、一本のレールを歩いていては決して学ぶことが出来ない「サービス力」「専門キャリア」を身に付けることができます。 入社後は、下記の事業部のいずれかに配属となります。 数年は各事業所でキャリアを積んだうえで、本社での統括管理を経験して、将来的には役職者として会社全体のマネジメントに携わっていただきます。 ・SAPA事業 ：東名高速海老名サービスエリア（上り線）他における店舗運営 ・フードサービス事業 ：フジテレビ本社内レストラン他における店舗運営 ・リゾート事業 ：自治体、健康保険組合などの所有宿泊施設の管理運営 ・イベント事業 ：お台場周辺イベント、フジテレビショップ他における店舗運営 ・不動産事業 ：学生会館、オフィスビル、マンション等の管理運営 ・美術館コントラクト事業 ：美術館内レストラン・ミュージアムショップにおける店舗運営 ２．栄養職 保育園での調理、発注、衛生管理、献立作成、栄養計算、食数管理、売上管理など学校で学んだ全てのことをひとつに繋げて成長できる職場です。 まずは現場の調理業務を中心に行い、厨房業務の流れを把握した後、献立作成や発注業務など管理業務を身に付け、給食施設全体をマネジメントできるスキルを習得していただきます。 保育園では『食育』にも力を入れており、安全でおいしい食事を提供するだけでなく、子どもたちが日々の食事を通して豊かな食に関わる経験を積み、食に興味を持ち、 食べる楽しみの中で「食を営む力」の基礎を培うことができるよう、保育園職員・保護者と連携しながら給食を提供しています。 入社後は、下記の事業部のいずれかに配属となります。 東京都内の保育園（港区、品川区） ３．調理職 入社後は厨房に配属し、調理チーフ、先輩調理師が指導サポートの下、調理師補助としてスタートし、 1年間を通して仕込みから調理、盛付けといった様々な調理技術を実践してもらい、食材の知識など基本を学んで、将来的には調理全般を担って頂きます。 入社後は、下記の事業部のいずれかに配属となります。 ・SAPA事業： 東名高速海老名サービスエリア(上り線)他 (和食、中華、洋食、ベーカリー) ・フードサービス事業：フジテレビ本社内レストラン他 (和食、中華、洋食) ・リゾート事業： 自治体、健康保険組合などの宿泊施設 (和食、本格会席料理)
配属職種について
職種候補が複数あります。選考のタイミングや内定後、入社後などに配属職種が確定します。